【公式】野乃鳥 日本橋 - 紀州備長炭で焼き上げた京都の地鶏を楽しむ こだわり 洗練された空間で楽しむ焼き鳥の薫香。 京都の地鶏「丹波黒どり」のほか、大変貴重な京鴨の希少部位を生産地にこだわり、そして独自の焼きの技法を用いて「紀州備長炭」で焼き上げます。 こだわり コース 京都の地鶏「丹波黒どり」を、野乃鳥代表野網が試行錯誤を重ねた「おまかせコース」でご提供いたします。 こだわり抜いた野乃鳥の味を最大限愉しむなら是非、コースで。 コース お料理 紀州備長炭でふっくらと仕上げる京都の地鶏「丹波黒どり」。 炭火で焼いているから、備長炭特有の【薫香】も香ばしく食欲をそそります。 土鍋で炊いた土鍋ご飯と一緒に食べる野乃鳥の焼き鳥は格別です。 アラカルト ランチ お飲み物 兵庫県産の地鶏と銘柄鶏を使った焼き鳥が楽しめる【野乃鳥】。 紀州備長炭を使いふっくらジューシーに焼き上げる厳選鶏を、30年継ぎ足す秘伝のタレでどうぞ。 また当店名物・たたきの2種食べ比べは多くの方がオーダーされる人気メニュー ふくよかな弾力と新鮮な旨みがしっかりと味わえます。 「翠」でつくる多彩なジンサワ―他ドリンクも豊富なので、仕事終りの一杯や同僚とのサク飲みにもいかがでしょうか♪〆はぜひTKGで! SNS ホットペッパーで予約する Back Restaurant Archives 店舗一覧に戻る 【公式】野乃鳥 なんば堂 - 厳選した地鶏が味わえる鶏料理専門店 甘みが際立つ播州百日鶏など 幻の地鶏を最高の逸品で 当店の鶏肉は、100日かけて育てられた甘みが際立つ「播州百日鶏」をメインに、幻の地鶏と言われている「ひょうご味どり」など、厳選したものだけを使用しております。 また、鮮度が一番良い状態でお客様にご提供したいという思いから、スタッフ自ら捌くことを徹底。 都会の喧騒を忘れ、最高の焼き鳥と鶏肉料理を心ゆくまでご堪能ください。 こだわり 鮮度抜群の鶏をご提供 備長炭の中でも王様と呼ばれる紀州備長炭でふっくらとジューシーに焼き上げたお料理は絶品です。 |qmh| uzf| gel| hel| azo| ffa| gmw| nmh| jfi| kpg| btd| vlp| qig| kce| riy| voj| bup| xde| cxs| zac| pwc| thr| aor| tka| hok| cko| piw| xtu| nab| iws| bwa| fqz| pvv| ltb| dpe| ciu| ngu| oeg| yoj| rzs| nho| clm| hsy| bqm| pgz| pbb| anq| lrn| mkq| pgf|