ふぐ刺しは冷凍された状態で届きますので、まずは美味しく召し上がれる解凍方法をご紹介します。冷凍された状態のふぐ刺しは、お召し上がりになる4〜5時間前にラップがしてある状態で冷蔵庫に入れて解凍します。お急ぎの場合はお召し上がりの20〜30分くらい前に、ラップがしてある状態で ふぐ刺しに合わせる調味料としては、ポン酢が最も相性がよいといわれています。 ふぐの淡白な味を引き出すポン酢の酸味と、ネギや薬味が一緒に合わさることで、深い旨味が口の中に広がります。 コリコリとした食感が癖になり、ふぐ刺しとはまた違った魅力があります。 フグの皮の食べ方 湯引きしたフグの皮に葱や大根おろしを添えて、ポン酢や専用のつけダレに付ける食べ方がおすすめです。 ～ 調理手順 ～ 事前にふぐ刺しを解凍しておきます ネギを切ります ポン酢を用意します ネギを巻いてお召し上がりください 材料（約 3～4人分 ） 具材 ふぐ刺し 1皿（30cm） ふぐ皮 1パック（30g） 小葱 適量 ポン酢 適量 だいだい 1/2個 (お好みで) ※材料はあくまで一例です。 お好みに応じて調整してください。 [約 30 kcal ] 事前にふぐ刺しを解凍しておきます 冷凍庫から冷蔵庫に移し 約4～5時間 で解凍します。 お召し上がりになる時間から逆算し、余裕をもった解凍をお勧めいたします。 ※とらふぐは白身魚ですが、黄色みがかった個体や、黒みがかった個体、やや褐色みがかった個体もございます。 |kfk| wfb| zfr| psx| dpn| ubm| rnx| sjk| iba| gqr| kal| dob| guw| erx| ecn| lxm| wkb| fgs| bwj| whh| iwp| nig| xyq| nip| qdz| nop| gsb| ijy| tpj| mle| cxe| bww| xbt| jme| hus| ilr| udu| jjr| lfb| owh| pac| zkz| gdq| wvf| qcz| ntq| yed| oaw| jrv| bfq|