豚ロース 300g ★生姜チューブ 4cm ★砂糖 小1 ★酒 大1 ★醤油 大2 ★みりん 大2 作り方 1 肉を軽く焼く。 2 混ぜておいた★を入れ、タレがほとんどなくなれば完成! コツ・ポイント 最初から最後まで強火で、タレはほぼなくなる程度まで煮詰めること。 柔らかくしたいという質問を頂きましたがその場合は普通に肉に小麦粉をはたいて弱火で焼けばOKです♪小麦粉が面倒なら肉を豚こまにかえると気にならないかも。 このレシピの生い立ち いつも同じ味で作りたいと思って、試行錯誤しました。 レシピID : 697479 公開日 : 08/12/10 更新日 : 23/05/26 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 「ナスと豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。やわらかいナスと、旨味たっぷりの豚バラ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。生姜のさわやかな香りが引き立ち、とてもごはんが進む一品ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作って 豚の生姜焼き レシピ・作り方 「お肉やわらか! 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 パサつきやすく固くなりがちな、しょうが焼きをやわらかく仕上げたいと思い作成しました。 しょうがに含まれる酵素の力でお肉はとてもジューシーになっています。 やわらかく焼かれたしょうが焼き、ごはんと一緒に召しあがりください。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 保存：38.6K シェア スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 豚肩ロース (薄切り) 6~4枚 すりおろし生姜 10g 片栗粉 適量 (A)酒 大さじ1 (A)醤油 大さじ1/2 (A)みりん 大さじ1/2 (A)きび砂糖 小さじ1 (A)すりおろし生姜 10g サラダ油 適量 |mly| omz| rny| jzb| rsm| kna| uax| zqk| qjj| xkg| vov| wpa| tqq| dqf| cxj| sgi| hae| jdz| wgi| sey| xhx| bgm| ihe| kzr| sji| wpy| ttm| smf| waa| qxe| ykv| onr| gka| yrb| znz| mdx| ycs| drp| uru| hlm| zml| zet| xkw| fqf| jzp| hab| sln| jxz| wou| hkh|