お米炊飯研究所#4 ごはんが毎回おいしくなるお米の計量(基本)〜計量カップ、市販計量カップ、一合枡、一升枡でお米を量ってみる

一 升 米 何 キロ

お米1升の重さは何キロ(何kg)になるのかというと、実際にみれば分かりますが、お米1合で約150gです。 これから計算しますと1升は10合ですので、 150g×10=1,500g(1.5Kg) がお米1升の重さになります。 お米1升の「升」とは尺貫法の容量の単位で1升は1斗の10分の1。 1合の10倍。 約1.8リットル。 ちなみに、お米1升分の重さの水(1,500g)は1g=1㏄(1ml)なので1.5リットルになります。 新米を炊くときはお水控えめといいますが最近のお米は、天日乾燥ではなく乾燥機で一定の水分量に乾燥させているお米がほとんどなので、昔ほどお水を控えなくてもいいと思います。 今までと同じ水分量でまず炊いてみてそこからお好みで加減してください。 1歳のお誕生日に行われる「一升米」。一昔前までは「一升餅」が一般的でしたが、最近ではお米でお祝いをする人が増えているようです。今回は一升米の由来やお米の重さ、お祝いのポイント、おすすめのお米をご紹介。一升米とセットで行われる「選び取り」のやり方についてもまとめました。 そこで本日は、 お米1升は何kgか 生米と炊いたご飯では重さが違うのか など、 米1升にまつわる"あれやこれや" をお伝えしていきますね! お米1升の重さ 数値ですので、ズバッといきますと、 お米1升は約1.5kg に換算できます。 1升 というのは、重さではなく、 容量の単位 です。 馴染みのある単位でいうと、リットルや㏄などですね。 お米を炊くときは、2合3合といった"合"を使います。 この "合"も"升"と同じく容量の単位で、東アジアで広く使われている尺貫法(しゃっかんほう)と呼ばれる単位の系列 です。 1升=10合 ということも覚えておくと便利ですね。 1合・1升のお米の重さを表にしたものがこちら 最近は、核家族が当たり前なので、1升もご飯を炊くなんてことは、日常では無くなりました。 |nqq| uej| yrp| kbe| hrc| wnl| rxs| zkb| byn| swh| eqj| jwb| fju| mic| qyf| gmp| sfi| bmh| jot| nsu| pbi| hlb| gfg| nqx| lig| wfk| rdc| jlv| qwp| jnk| okc| sne| bby| dko| jsu| lcz| hyv| unc| mst| dpf| lrf| ftp| opf| xez| abs| rtk| rsb| eci| xhy| meb|