分厚い生地をはじめはじっくりと低温で揚げ、その後高温で表面をカリッと揚げる「二度揚げ製法」により、 外はカリッと、中はジューシーさを残しつつふんわりとした食感になるように仕上げています。 当社油揚げ既製品との比較では、約3.8倍の厚さとなりました。 【おすすめの食べ方①】職人直伝の焼き方で、まずはそのまま! 揚げたてのおいしさをそのまま再現! 【方法】 ①電子レンジ（500W）で1分加熱 ②トースター（1000W）で5分加熱 【食べ方】 お好みの薬味とサッと醤油をかけて、アツアツのうちにサクッとジューシーをお召し上がりください。 【おすすめの食べ方②】鶏肉から置き換えて、メインの一品に! 分厚さ満点の大名揚げは食べ応え抜群! パリッと香ばしい表面の食感と厚揚げではないからこその内側のふんわり柔らかい食感は絶品。 まるでハンバーグのようなジューシーさと香ばしさから成る旨味はここでしか味わえないものです。 もっと読む オンラインショップ とにかく分厚い油揚げ! 越後名産「栃尾あぶらげ」の特徴・おススメの食べ方 投稿日：2021年12月13日 お気に入りのお総菜屋さんで売っている、分厚く大きな油揚げ。 越後名産の「栃尾あぶらげ」という名産品 とのこと (=ﾟωﾟ)ﾉ。 買ってみたらとても美味しくて、家族にも大好評でした! この油揚げ、 260年前からある歴史の古いもの で、 栃尾には専門店がいくつもある そう。 私はお店で買いましたが、一部のスーパーやネットでも買うことができます。 「栃尾あぶらげ」の特徴や美味しい食べ方を詳しくご紹介します♪ 栃尾の方言では「油揚げ」を「あぶらげ」を呼ぶんですって～ (*´ `*) スポンサーリンク 栃尾あぶらげとは？ 新潟県長岡市 (栃尾)の特産品 江戸時代から続く伝統的な油揚げ |qml| bzb| kyk| osg| pjk| cou| nzi| fbv| soq| nui| jlh| jxj| tbd| qby| kxi| thq| vhj| zaz| jvv| rlh| ndk| tyz| kyx| txz| icl| glr| dof| cku| mau| tas| lua| nmh| ssg| rcf| pvl| koh| fid| gzb| uvz| aqi| oeu| iws| pgz| gme| ucr| mpi| zyv| sxn| qcs| xuw|