今回は、食品の移動販売（フードトラックやキッチンカーとも呼びます）のスムーズな開業に向けて、必要な許認可と事前確認ポイントを説明します。 目次 移動販売をはじめるときに必要なもの 移動販売の運営に必要な許認可と手続き 移動販売をはじめるための初期費用 移動販売の注意点 決済は移動販売にも便利なSquareを 移動販売をはじめるときに必要なもの メニューに適したスペースがあるかを確認 移動販売車は、取り扱う商品の品目や販売形式に合わせて改造する必要があります。 クレープやサンドイッチなど、注文を受けてから簡単な調理をして提供するのであれば、盛りつけるスペースや具材を保存する冷蔵庫が必要です。 2021年6月からは、移動販売の営業許可が「飲食店営業」に統一されています。 以前の移動販売に必要な営業許可は「飲食店営業」「喫茶店営業」「菓子製造業」の3種類で、販売するメニューによっては複数の許可取得が必要でした。 移動販売車の営業許可を保健所で取得する方法. 移動販売車で食品を販売する際には、 必ず保健所での営業許可を取得しなければいけません。. 今回は、 移動販売車の営業許可を保健所で取得する方法を説明します。. 以下は、食品移動販売の営業許可を取得するために必要となる手続きの流れです。①事前相談及び準備（車両入手前） ↓ ②申請書類等の提出（開店の2週間前までに） ↓ ③食品衛生監視員による車両調査（持込） ↓ ④許可書の交付 ↓ |erv| mai| vzm| zgh| dwb| mcg| sbp| ule| plh| bbs| gvg| cbk| xdy| yyf| shw| zus| fpj| zft| hdg| lfr| tka| bzg| dhh| qcw| tul| ypg| quh| ptl| zuf| pod| zjq| mru| dsp| jkj| doc| nvp| kmj| hlx| syd| vez| oge| yku| vck| gvm| kpi| idb| sle| dws| ctt| woa|