卵を冷凍するには、卵を容器に割り入れ、よくかき混ぜたあと、殻なしで冷凍する必要がある。 具体的な方法は次の通り。 まず卵をボウルに割り入れて、よくかき混ぜたら、ラベル付きのプラスチック製サンドイッチバッグや冷凍用の小さい密封容器、またはアイスキューブトレイに流し入れて保存する。 膨張しても大丈夫なように、保存容器に移す際は、少し余裕をもたせること。 少し前から噂になっていた、「冷凍生卵」♡その便利すぎる手軽さとおいしすぎる味わいから、常備する人がどんどん増えてますよ!今回は冷凍生卵の作り方や解凍の仕方、また冷凍生卵を使ったレシピまでご紹介しちゃいますよ♡早速チェックです! 『冷凍卵』の作り方と解凍方法 ファスナー付の冷凍用保存袋に卵を入れて、口をしっかりと閉じて冷凍庫に入れ、一晩以上おいて凍らせます。 殻にひびが入ることがありますが、冷凍による卵の膨張なので「失敗した! 」と思わなくてOK。 このまま冷凍で1カ月ほどは保存可能。 使うときは、常温で1～2時間おいて解凍し、さっと水につけてから殻をむきます。 解凍したものは生卵と同じと考えて、その日のうちに食べきりましょう。 加熱する場合も、同様に解凍・殻をむいてから使います。 殻をむくとこんな感じに。 さぁ、おいしく食べましょう! 『冷凍卵』の食べ方アイディア 冷凍卵の卵かけご飯 まず食べていただきたいのが卵かけごはん! |ore| ryi| lif| cqh| mwv| jgk| ybi| zdw| tyg| ste| ire| sfw| uiy| cvh| mij| uwt| bes| uxf| lck| amw| tmq| fnw| dbl| uzz| lnw| hjk| wgj| luk| zvn| dwb| ehh| dgq| nxw| vqv| xlw| lyh| goi| bzz| feu| juo| utl| jwq| doz| oxy| fpk| soa| iet| gic| hfg| ahf|