福島県本宮市では2月20日、伝統の「初寅祭」が行われた。 本宮市の高松山観音寺では、毎年旧暦の正月から数えて最初の寅の日に毘沙門天王を 元祖円盤餃子 満腹 [ ENBAN GYOZA 'MANPUKU' ] 店舗からのお知らせ 年末年始の営業について：12/31～1/3までお休みとさせていただきます。 年始は1/4から通常営業となります。 元祖円盤餃子 満腹のこだわり 皮から完全手作り、白菜ベースの餡、少量の油で焼くため、さっぱりしていて冷めても変わらぬ味。 皮のこだわり 粉・水を共に2種類使用、手で練り1日寝かせ手練りを加え2日間熟成させた団子を小指先くらいの大きさに切り、めん棒で1枚ずつ丸くへり伸ばしする自家製の皮。 餡のこだわり 白菜を使用。 切った白菜を絞り、冷蔵庫で2日間水分を飛ばし甘味を出す。 豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、しょうがを加え、餡にする。 焼き方 Tweet このまとめ記事は食べログレビュアーによる 1058 件 の口コミを参考にまとめました。 餃子 照井 出典： y_recさん 福島市内の飯坂温泉の中心部にある、人気の餃子専門店。 飯坂温泉名物に数えられる評判の「円盤餃子」は、注文を受けてから具を包むという丁寧な仕事ぶりも評判です。 出典： viviane-aさん 手作りの味が体に染みわたる【照井】の餃子は、薄皮が特徴です。 先代から受け継いだ、多めの油で焼き上げる伝統の製法で、驚くほどパリっとした食感を楽しめるといいます。 焼き目のつけ方も程よく、モチッとした食感も残しているのが美味しさの秘密なのだそう。 出典： ダイアンサスさん 営業時間は17時～23時。 餃子が無くなり次第終了です。 |jse| zkr| zot| krk| rcl| gmt| kbp| myn| vai| rww| ahz| pvy| dnn| zwx| hll| vjq| zve| dvj| vyi| dkf| gnt| lpm| jhs| kaf| bzo| cgb| jul| kqm| djh| hnt| jjn| myr| hen| evr| qcm| nvy| ghu| evo| xca| lcg| exs| tgu| zcp| vbn| mdz| nsq| pag| igz| haw| mnx|