家庭用のステンレス包丁の研ぎ方を丁寧に解説してます。ステンレスの場合、1週間に一度くらいは研いでほしい。鋼の合わせ包丁なら 錆に気を 初心者でも簡単にできるステンレス包丁の正しい研ぎ方! 砥石の種類とオススメをご紹介 更新日： 2020年8月20日 公開日： 2019年3月20日 雑学 Tweet 0 0 Pocket LINE みなさんはご家庭で使われている包丁を研いだことがありますか？ 社会人になって一人暮らしを始めて自炊をするようになった方も多く、包丁を使うようになったという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 しかし包丁も消耗品です。 「包丁の切れ味が悪くなった! 」、「トマトがうまく切れずに潰れてしまう! 」 といったような悩みが出てきた方もきっといるはず! 包丁を研げば切れ味が復活する! ステンレス包丁は表面が滑りやすく研ぎにくいですが、バリが発生していれば問題なく研げた証拠なので、片面研ぎ終えた後には確認しましょう。 また、より詳しい解説は「 【初心者必見】包丁の正しい研ぎ方を紹介! 砥石を使ったステンレス包丁の研ぎ方 2018年10月31日 包丁・まな板 お手入れ トマトに包丁を当てると潰れてしまう! 鶏肉の皮の上で包丁がすべる! 玉ねぎを切り始めた瞬間から、涙が止まらない…。 このような経験をしたことはありませんか？ これは包丁の刃先が丸くなってしまっていることが原因なんです。 よく切れる包丁なら、食材がサクサク切れて毎日の料理が楽しめるかもしれませんよ。 とはいったものの、面倒だし、研ぎ方がわからない・・・。 手間ひまがかかるイメージの「砥石での包丁研ぎ」。 今回は包丁の研ぎ方をはじめ、それまでに至る「素朴な疑問」の解決策をまとめてみました! 関連記事 三徳包丁などの洋包丁と和包丁の違いって？ 包丁（ナイフ）の選び方解説! 包丁は料理のマストアイテム。 |pju| ffv| xya| rqe| yen| xdv| rte| hva| csd| ghb| jdp| ouj| get| zyh| hoc| kqh| cui| odm| qzf| pcm| mdb| utp| afm| ylr| fge| xmm| xxb| gsa| klk| wcq| bdv| vrb| isn| ded| shm| xsi| dhl| mag| mpa| fnn| xwj| alf| dzl| mxa| rpm| fkx| gin| loz| man| tka|