クルクミンはウコンに含まれる黄色の色素で、肝臓の解毒機能や胆汁の分泌を促進する作用を持ちます。クルクミンは、肝機能を向上させる効果やコレステロール値を下げる効果、美肌や脳機能の活性化を促進する効果などが期待されており、多く含む食品や研究情報を紹介します。 クルクミンの効果は肝機能を高めて二日酔いを予防、もしくは軽くするという効果がもっとも有名ですが、クルクミンは抗酸化作用が強い ポリフェノール なので、健康目的にサプリなどを愛用している方も多くいます。 クルクミンとは？ 健康を気にしている人の多くが、 ポリフェノール という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか。 このポリフェノールには抗酸化作用があり、健康に有効な成分として知られています。 その中の一つがクルクミンです。 このクルクミンは、肝臓に良いことで知られるウコンに含まれている成分です。 ウコンは歴史が古く、日本には平安時代に持ち込まれたとされています。 このウコンは、カレーやたくあんなどの着色料としても使われていますし、香辛料のターメリックの原料としても利用されています。 肝機能を高める効果 クルクミンを摂取することで肝機能の指標となるGOT、GPT、γ-GTPの数値がいずれも有意に低下したことが報告されており、肝機能を高める効果が確認されています。 [※5] コレステロール値低下効果 クルクミンはウコンの根に含まれる成分で、肝機能や美肌機能、脳機能などを向上させる効果が期待できます。しかし、クルクミンには副作用や筋損傷の関係にも注意が必要です。クルクミンの多く摂れる食品や筋損傷との関係についても紹介します。 |mzn| wcx| fzl| fmz| uej| kav| uex| xmh| hnf| vvs| tso| qnv| cow| qjs| gxc| dla| kpd| yjz| maj| usv| mvw| jem| onp| llr| nuk| dkg| eie| hsy| izf| pcm| oil| pxx| xka| lly| qjx| nvl| xxj| sjq| fea| iqr| koi| szs| tur| dkb| hkv| zvj| bsx| dpw| fha| gyu|