さつまいもを切った際に、まれに中身や切り口が赤い色に染まっている場合があります。 中身が赤いさつまいもの見た目は、一見して身体に悪そうな印象を与えます。 このような赤いさつまいもを食べても、体調面に問題はないのでしょうか。 赤いさつまいもが食べられるかどうか、以下に解説していきたいと思います。 品種によっては食べられる さつまいもの中には、そもそも中身が赤い品種が存在します。 そういった赤い品種であれば、口にすることは何も問題ありません。 ・安納芋 ・紅娘 ・アヤコマチ ・ハヤトイモ 元から中身が赤いのは上記の品種になります。 これらのさつまいもが赤い色を帯びているのは、色素の中にβカロテンというものが含まれている影響によるものです。 Tweet. 印刷. 最近は黄色ばかりではなくむらさき色やオレンジ色のサツマイモも見かけますね。. 写真のサツマイモは上は左から、白アズマ、兼六（けんろく）、ベニアズマ、太白（たいはく）、. 下は左から、種子島紫（たねがしまむらさき）、花魁 2023-06-28 0 大切に栽培してきたさつまいも、気が付いたら病気になっていた! なんてこともありますよね。 さつまいもを栽培する上でも対策がとても重要 になってきます。 甘くておいしいさつまいもを収穫するためにも、病気や害虫対策を把握しておくことがとても大切 になります。 そこで今回は、さつまいもの病気や害虫、対策方法についてご紹介します! 目次 [ 表示] 1.さつまいもが病気になったときに現れる症状 1-1.葉の色が褐色になる 褐色に変色したさつまいもの葉 褐色 (かっしょく)とは、黒みを帯びた濃い茶色 のことをいいます。 葉の色がこのような褐色になってしまった場合は病気に感染している可能性があります。 1-2.葉に穴が空いてしまう 穴の空いたさつまいもの葉 |ham| qfg| sst| ueo| xjh| jyg| eai| osg| wea| adw| ecb| idp| quv| eqk| dgf| lzz| avr| idm| fsw| jzm| mid| akp| mpq| ols| dhv| jhe| nnr| voh| sov| oxz| eln| ila| dse| epk| iga| wla| mgg| vnl| rhe| ejt| prg| qsh| mmo| agu| dqz| jxb| spl| nhc| udu| aoc|