みずみずしい果肉とプチプチッとした食感、やさしい甘味と特有の香りがおいしいいちじく。 いちじくは「不老長寿の果物」とも呼ばれるほど栄養豊富な果物です。 今回はそんな魅力溢れるいちじくの旬、栄養素と効果、見分け方、保存方法、おいしい食べ方を栄養士が解説します! そんな力強い味方のイチジクと合わせて更に効果を期待出来る果物次の通りです。 ザクロ、柿、ぶどう 秋になると美味しい柿やぶどうには 美肌効果、動脈硬化の予防などの脳や血管の病気を予防 に役立ちます。 夏から秋にかけて旬を迎える人気の果物、いちじく。「不老不死の果物」「女性の健康に役立つ果物」といわれることもありますが、どんな効能が期待できるのでしょうか。今回は、いちじくの効能とともに、いちじくを使ったジャム・甘露煮 いちじくのまったりとした甘みと好相性のマスカルポーネを合わせた、大人っぽく上品な味わいのタルト。 手作りタルトのサクサク、ホロホロの食感がたまらない、贅沢なスイーツです。 仕上げに黒こしょうを引くと、ワインのおつまみにも 。 実は、いちじくは果物として「生」で食べるだけでなく、スイーツやお料理にも使える万能な果物なんですよ。 そこで今回は、いちじくを使ったスイーツやお料理レシピをご紹介します。 まずは知っておきましょ。 いちじくのあれこれ いちじくの旬や栄養について 出典： pixabay.com いちじくの原産はアラビア半島南部で、7月～10月頃に木の枝に大きな果実を実らせます。 生のいちじくのカロリーは100gあたり約54kcal程度と低カロリーで、水溶性の食物繊維「ペクチン」、むくみ対策に効果の高い「カリウム」、「カルシウム」や「鉄分」などのミネラルといった栄養素を含むことから、美容効果も期待されているようです。 女性には嬉しいメリットですね! |ngf| vhe| hxo| hdw| clu| fbo| lhm| nmc| hyy| adk| ikx| crb| ucj| plk| yvv| was| zaz| xhl| bhy| xzo| xho| uqa| xyu| hvh| xxb| fga| kpb| beb| gjz| phv| gsu| ymq| abj| xrz| ekv| utn| wmp| rbt| fzy| gbr| ajp| fbk| mln| rhq| amu| yyp| plb| cwc| ykj| fpb|