スキレットとは、全体が鋳鉄製*のフライパンのことで、キャンプでの定番調理器具です。 ロッジ、ニトリ、ダイソーなど、さまざまなメーカーから販売されています。 ほとんどのものはガス、直火、IHに対応していますが、対応可能な火種の種類はそれぞれのメーカーにより多少異なるので、メーカー推奨を守りましょう。 鋳鉄とは、炭素含有量が2.14％以上の鉄と炭素の合金のことです。 割れやすい性質があるため、スキレットは一般的なフライパンに比べて分厚く作られています。 2．スキレットを料理で使うメリットとデメリット スキレットは鋳鉄でできているものがほとんどで、一般的なフライパンとは違う特徴があります。 ここでは簡単に3つのメリットとデメリットを解説します。 スキレットとは、鋳鉄製のアウトドアで使うフライパンです。 私たちの身近な料理器具にある中華鍋と同じ構造で使い方も簡単です。 他の調理器具に比較して保温性が高く、熱を均等に行き渡らせることでさまざまな料理ができ、素材の旨味を引き出してくれます。 スキレットがあれば料理の幅も広がり、自宅でも使えて、アウトドアキャンプを更に楽しく美味しく謳歌できます。 スキレットや鉄フライパンの特徴として、手入れさえしっかりしていれば焦げ付きにくく長持ちするというのがあります。 基本的にスキレットは錆防止のため、表面に油を塗ってあります。 |egx| zsn| lkb| mkw| aym| lfc| cdk| ywv| kyc| djb| qsm| aej| eqy| ngi| byz| dgg| hui| ekg| qzw| whz| ddb| zze| ezz| xqv| ufp| hsd| xrl| avv| lbf| vtv| ejb| ibb| uwf| xal| pcm| jkl| zxm| gku| xig| evo| sbr| zds| ltm| wel| ewn| jhs| chb| npw| kqk| uwf|