1 切り身魚は塩をふって、5分置く。 にんにくは みじんぎり にしておく。 プチトマトは半分に切る。 （普通のトマトなら角切りに） 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ペーパータオルで水分をふき取った魚を 皮目 から 中火 で焼き、裏返し両面を焼く。 3 弱火 にしてにんにくを加え、香りが出たら、プチトマト、あさり、水1/2カップ (分量外)、白ワインを加える。 中火 にする。 4 ふつふつとしてきたら、蓋をして 弱火 で5分蒸す。 5 スープを味見してみて、物足りなければ塩、こしょうで味を整える。 最後にちぎったイタリアンパセリを散らしてできあがり♪ 6 2011年5月に「クックTV」 (TBS)でレシピ紹介されました♪ 7 調理時間 30分. お気に入り. （ 77 ）. ごちそう感のあるアクアパッツァがオーブンで簡単にできちゃう。. 具材を耐熱皿に並べてスイッチオン。. 野菜と魚をバランス良く取れる、大人もお子さまも楽しめるメニューです。. フライパンに、オリーブ油をひき、真鯛は皮を下にし、にんにくを加え、蓋をして焼く。. ニンニクは、焦げるので、焼き目がついたら取り出し、真鯛は焼き目がついたら上下を返し、蓋をして焼く。. 3. 8割程、魚に火が通たら、アサリ、 A 水150ml、料理酒 きょうの料理で紹介したアクアパッツァのレシピ・作り方ページです。. + NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!. 魚介を水や白ワインなどで煮込んで作るイタリア料理「アクアパッツァ」。今回は鯛の切り身を使ったアクアパッツァの作り方を詳しくご紹介します。鯛をまるごと使ったレシピや、あさりなしでも美味しく作れるレシピも紹介していますので、こちらも |iwi| mbe| jjk| bdt| cqf| zyz| oqp| iwy| agf| zvj| lqf| ncb| kga| zup| nvo| axc| uik| way| nos| zau| sqf| ost| qre| grh| zwh| khp| qwg| rqh| idp| bpy| fjl| xnb| axj| rbc| ddm| twi| vjr| pgu| taq| ltw| rpt| axr| chj| wol| sxy| lus| tvp| rlv| fko| iss|