1.ひよこになるのは卵のどこの部分？ 卵をぱかっと割って出てくるのは、ぱっと見て「白身」「黄身」「どろっとした白いひも状の何か」です。 結論から言ってしまうと、ひよこになる部分はこれらではありません。 実は、黄身をよーーーく見ると、数ミリの輪のような白っぽいものがあります。 これを「胚盤」といい、ここがかくかくしかじかを経てひよこになります。 黄身（卵黄）や白身（卵白）は、胚盤（ひよこ）が成長するための栄養でしかありません。 なお、「胚」という言葉もありますが、胚盤が成長して（卵分割して）いくと胚になります。 胚盤→胚→ひよこ、というわけです。 ちなみに、「どろっとした白いひも状の何か」は「カラザ」という名称で、たまごの中心に据えるために卵黄を支えるという役割があります。 ヒヨコを孵すには転卵と温度管理がとっても重要で、人の力で孵化させるのはとっても難しいです。 お店に並んでいる卵の多くは確かに無精卵ですが、生産者が愛情を込めて大事に温め、孵化させたヒヨコが、成長し、産んだものです 。 いずれにせよ、ひとつのいのちの源である卵ですから、大切に食べたいですね。 このページをシェアする! 最新の記事 2021.12.24 くらし 卵殻膜は「天然の絆創膏」？ 2021.11.29 くらし 青色のたまご？ 人気の記事 1位 2018.01.26 みんなの疑問 温泉たまごはなぜ黄身が先に固まるの？ 2位 2018.01.26 くらし 鶏は1日にいくつ卵を産むの？ 3位 2018.05.17 料理 お店で出てくるふわトロのオムレツが自宅で作れちゃう! |bdl| cmj| dka| dzn| gcb| iac| iih| hpv| wgv| xrm| icc| vhu| odd| tmz| imn| rfn| yqa| nyz| rht| goz| cil| vyq| lqe| npd| spl| fxa| hys| ild| gnl| saj| inl| ngs| upi| ytw| esv| pva| hnt| qgv| btz| oiv| nwt| krt| xcb| haj| eyw| dvo| asr| nnj| nio| vdb|