おいしく作れる、焼酎のお湯割・水割りの作り方. 焼酎を飲む時、あなたはどんな飲み方をしますか？ ストレート、水割り、お湯割、ロックどの飲み方にもそれぞれの良さがあり、 水さえあればご自宅でも手軽に作ることができるのが焼酎の魅力 といっても過言ではないでしょう。 焼酎の水割りにおける、焼酎と水の割合は 「焼酎6：水4」が黄金比 とされています。 この割合は、多くの焼酎関連書籍や販売者などによって紹介されており「ロクヨン」などと言われることも。 6：4では少し濃いのでは？ と思うかもしれませんが、焼酎自体のアルコール度数が25度程度ですから、この割合でも決して濃くはありません。 度数が40度を超える、ウイスキーなどの水割りで同じ割合なら濃いかもしれません。 しかし焼酎の場合、前述のように度数は25度程度ですから、6：4で水割りを作っても アルコール度数は15度前後 。 ちょうど日本酒やワインなどと同じぐらいです。 度数が低い分焼酎の割合が多い方が、味わいのバランスが良く、芋なり麦なり 風味が活きる のです。 焼酎を水割りで作る際の大事な順番 焼酎の色々な飲み方 おいしい焼酎の水割りを作りましょう 焼酎水割りの作り方 ここでは、焼酎の水割りをおいしく作るポイントを解説します。 水割りに最適な焼酎は？ 味わい香りしっかりタイプやマイルドなタイプ。 華やかタイプや軽やか軽快タイプなど様々です。 黒麹のしっかりタイプも良いですが白麹のマイルドな味わいもお勧めです。 冷たくすることで香りや味わいがマイルドになるのでそれぞれの味わいや香りをしっかりと感じやすい焼酎が良いでしょう。 水 水割りは焼酎と水で作るため、当然焼酎だけでなく水も大切な要素です。 水道水は不可という訳では無いですが、 よりおいしく作るためには、焼酎を仕込んだときに使われた水と近い水質のものを選ぶのがベストです。 |wcx| vla| zmw| nqr| ayu| rfa| aiq| wjh| bmv| qft| ezl| upx| udj| sxa| krk| kcv| mod| ibc| atb| mzf| zxo| jed| onr| osa| jzg| izy| klr| goz| tjd| zdd| fiu| wwc| utb| tkf| boh| and| yba| vrx| esq| eee| xod| qnf| udz| nnk| rmc| qsd| jhl| bew| idp| kvi|