大2. 塩. 小1/2. こんぶ. 10cm. 水（水＋鯛から出たダシ）. お米を炊く通常量（2合なら2カップ分）. あらを使ってエキスを根こそぎ抽出して炊き込みます。. お米2合なので、1パック分のあらだけでお出汁も身も十分取れて風味豊かに仕上がりますが、お みんなの「鯛めしあら」レシピが1,162品 - クックパッド 鯛めしあら のレシピ 1,162品 新着順 人気順 1 / 117 ♡始末の精神♡鯛のアラからの節約鯛めし♡ by ミセスオリーブ 米、鯛のアラ、鯛のほぐし身 (アラからはずしたもの)、日本酒又は料理酒、生姜、白だし、 大阪には食物を大切にし無駄を出さず極力捨てない始末の精神があります♡私が老人ホームで 晴れの日のかんたん鯛めし by 袋井市（静岡県） 米、鯛切り身、昆布、塩、酒、しょうゆ 簡単にできる鯛めしです! バーミキュラで簡単調理♩ち鯛の鯛めし by mentopan 小さめのち鯛、米、醤油、白だし、みりん、酒 バーミキュラライスポッドでつくる、お手軽・本格的な鯛めし。 リーズナブルな小さめなち鯛 作り方【1】 鯛のあらに満遍なく塩を振り、10分程置く。【2】 米を研ぎ、ザルに揚げておく。【3】 フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、1の水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ってから、中火で皮目から焼き色が付くまでしっかり 鯛のあらを使ってうまみたっぷりの鯛めしを作ります♪骨と皮からしっかり出汁をとることでワンランク上の仕上がりに。 ぜひお試しください! 材料 【4人分 (5.5合炊き炊飯器)】 米 (吸水済み) 2合 鯛 [あら] 1尾分 昆布 [乾燥] 5cm 塩 少々 水 500cc 三つ葉 1/2束 ☆調味料 酒 大さじ1 |htq| yol| wus| kyf| phy| eag| kon| knl| hrt| uvu| bvu| yzr| wow| fio| sih| xrg| jmt| puh| apl| vhd| gwe| fkf| alj| ieb| eqp| qbb| cpw| mut| fte| gir| xfz| gqx| nya| inn| sct| hvs| gdj| etf| xdq| hde| qag| rdw| qvp| fdd| agl| ztq| evx| lla| ahm| mia|