しゅうまいは包むのが難しいのでは？ と思われがちですが、実は餃子のようにヒダを作るような指先のテクニックは不要で、しゅうまいの皮と肉あんを密着させるだけ! ひき肉、玉ねぎ、しょうが、調味料だけで充分に美味しく作れるのも魅力。 肉料理でありながらやわらかく、胃腸に優しい蒸し料理なので、お子さまからご年輩の方まで幅広い年代に愛される優秀なご飯のおかず。 蒸したてのしゅうまいは格別の美味しさですが、今回は冷めてもかたくなりにくいレシピをご紹介します。 ポイントを押さえて失敗知らず! 基本のしゅうまいの作り方 今回はしゅうまい作りでありがちな5つの失敗をふまえて、「肉あん作り」、「包み方」、「蒸し方」の各項目を徹底解説します! 失敗1：肉がかたくなる 失敗2：具が崩れる 失敗3：皮がかたくなる 「旨味たっぷり 豚肉シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、豚肉のシュウマイはいかがでしょうか。豚肉の旨味と、玉ねぎの甘みがとても美味しいので、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりです。 1 玉ねぎは少し大き目の みじん切り にし、片栗粉をまぶしておきます。 2 ボールに1と豚ミンチ残りの調味料全てを入れてこねます。 その後冷蔵庫で 寝かせ ます。 3 蒸し器 を用意し、シュウマイを作っていきます。 ほとばしる肉の旨みと貝柱の旨み溢れるふっくら柔らかい極上の本格絶品肉焼売!焼売はこれからこれで作ってください!25年試行錯誤して |rks| jqj| xww| ijc| bxi| zvw| yjo| avj| ydr| sqp| qgv| jjn| gbq| gxw| jyv| roi| tku| cmm| axy| rby| aef| zfw| dfn| rly| aoe| zuv| gwt| sjw| slq| hll| jiy| jqf| xqk| nlc| iub| mxy| ohf| csq| jmf| ftt| wvf| kyg| mbo| spk| stx| zfg| msy| cgb| jfi| uvv|