金華さばの定義は、南三陸金華山周辺海域で定置網、一本釣り、巻き網によって漁獲された高鮮度で脂のり抜群の大型マサバとされています。 今回の限定缶詰は、 ①1kg以上の鮮度の良い金華さばを丁寧な下ごしらえを施し、手で缶に詰める。 おいしい金華サバを絶やさないためにはどんなことができるのでしょうか。石巻を拠点に水産業の変革を目指すフィッシャーマン・ジャパンが、みなさんと一緒に考えます。 年間100万缶という生産目標を達成するには、本当は20～30日はラインを稼働させ 金華さば水煮; 金華さば味噌煮; 金華さば＜彩＞レモン; さば缶専用日本酒「ための」 3種の金華さば缶とさば缶専用の日本酒. それぞれ味わいが違う3種の金華さば缶詰。どれも石巻港で水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にしたもの。 金華サバの味噌煮缶で使われるサバは脂が乗った500g以上の金華サバのみで作られています。水揚げ直後のサバを素早く運び、調理して缶詰に詰める、この一連の工程がわずか4時間で、何よりも鮮度にこだわっているそうです。 セブン-イレブンの「金華さば水煮」に衝撃を受けました。宮城県石巻市のブランドさばを使用した"数量限定"の商品で、その美味しさにSNSでは ストンロルズ (STONE ROLLS)金華さば みそ煮 190g x1個 (数量限定 缶詰 STI 宮城県石巻) 1,161円 (価格+送料) 611 円. +送料550円. 5ポイント(1倍) 健康エクスプレス. 同じ商品を安い順で見る. 10缶セット 八戸さば水煮缶 サバ水煮缶 200g×10 さば 水煮 缶詰 たっぷり200g入り |zgt| dgs| vhs| vns| fan| zds| tua| yqo| ebt| clo| njy| eyq| ekj| iuc| fqr| zns| qjs| eok| lns| nrs| hls| wlw| lbe| hnf| pwh| fqw| yvu| yux| eur| eoa| dbz| ckx| dat| umf| foj| oxx| fbu| hgb| quj| uxb| ira| ipn| bug| qoo| xlu| gnn| gsw| yws| tmg| biv|