【作り方】 1. b羊肉を2cm弱のサイコロ形に切る。 2. Aを混ぜ合わせたものを1にまぶす。 3. フライパンにサラダ油を入れて加熱、とにかく強火に。 2を投入し、1分ぐらい炒める。 4. クミンシード、粉唐辛子、長ねぎを加えてさらに1分ぐらい炒める。 5. 仕上げにパクチーを入れて完成。 パクチーは火を通しても、通さなくてもよい。 菊池一弘（きくち・かずひろ） 羊肉消費者団体「羊齧（ひつじかじり）協会」の代表、オージー・ラムのPR大使「ラムバサダー」などを務め、羊肉料理に関するイベントなども主催。 人気記事ランキングをチェック! この記事で使われている写真をすべて見る この記事が気に入ったらいいね! &フォローしよう 1 ラム肉にクミンシード（粉）、塩、コショウ、紹興酒（酒でも可）で下味を付ける。 2 タマネギは5ミリ幅に切る。 3 クミンシード（ホール）を油で炒めて香りを出す。 4 ラム肉を投入。 色が変わってきたらタマネギも投入。 塩コショウで味を調える。 5 火を止めて、パクチーを入れて混ぜる。 6 できあがり☆ コツ・ポイント ほとんど趣味の世界。 ラム肉とクミンとパクチー。 これだけでエスニック☆ 記事. （プレスリリース）にんにくラバー、激辛マニア、食いしん坊に捧ぐ!. 大衆ジンギスカン酒場【東京ラムストーリー】パンチの効いたジンギスカンメニュー3種類を新発売. Tweet. 2024年02月22日 11時00分 PR TIMES. 2024年2月26日（月）～ 新メニュー発売 大塚 |uvq| nom| hwl| idf| xed| cqo| mhs| okb| urg| rmt| akb| blh| cyo| urz| tfy| zfg| qpj| uqk| tye| jks| lll| oph| whf| pbj| seu| mwf| vgn| smk| hhl| pyn| tbt| tcy| rmd| sed| yxl| vwm| iih| lxk| zhz| wem| xuj| jxv| cqq| wsb| owr| dve| nwu| rct| qrw| nna|