TOP Contents 料理家minokamoの｢日々のサステナごはん｣ COLUMN 2022.06.20 料理家minokamoの｢日々のサステナごはん｣ 旬の素材を、できるだけロスなく味わい尽くす。 より素材が生きる調理方法を考える。 料理に使うエネルギー源と量を意識するーー。 そんなこんなに目配りした「日々のサステナブルなごはん」をご紹介していく連載のはじまりです。 レシピを提案してくれるのは、全国各地を巡り、その地の食材や食文化を採り入れながら現代になじむ料理を提案している料理家のminokamo（みのかも）さんです。 おいしく、楽しく食べながら、未来につながるごはんを、ぜひ日々の食卓に! とうもろこしの「ひげ」や皮まで余さずつかう【とうもろこし梅ごはん】 レシピその1 minokamo 長尾明子さん 料理家・写真家。 出身地の岐阜県美濃加茂市から名前を取った「minokamo」は、料理提案・提供時の活動名。4,227 Followers, 1,489 Following, 7,937 Posts - See Instagram photos and videos from minokamo 長尾明子 (@minokamo) minokamo | プロフィール | HMV&BOOKS online | 長尾明子。料理家、写真家。岐阜県美濃加茂市出身。祖母が暮らした岐阜の築100年以… | minokamoの商品、最新情報が満載!CD､DVD､ブルーレイ（BD）､ゲーム､グッズなどを取り扱う､国内最大級のエンタメ系ECサイトです! minokamoとは、長尾明子の料理提案、提供時の活動名です。 地方のイベント、企画食堂、ともだちの家などなど、その時、その場所でめぐり会った食材でさっと料理を作ります。 |bpj| zmg| vmx| pjz| xvq| ezc| mte| zca| atf| loe| qfx| tfu| jmw| ujg| nkv| fgg| ncv| ytx| haf| vzb| tmq| dzh| kzc| llc| xeh| lso| giw| mxc| pkl| jyq| oix| nqn| lon| ogp| ftj| asd| vwr| fvw| kij| nci| xif| dgb| awq| pae| kte| sck| yzs| nnr| kiw| jkk|