基本の塩豚のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ レシピ 基本の塩豚 基本の塩豚 最強! 肉のストックおかず 小林まさみさん のレシピ かたまり肉に塩をまぶして冷蔵庫で熟成させるだけ 豚バラかたまり肉 作り置きできる肉のおかず・おかずのもと 材料 マイページに登録 人気の作り置きできる肉のおかず・おかずのもとレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（作りやすい分量） 豚バラかたまり肉 …500g×2本 ・塩 作り方 豚肉はペーパータオルで水けをよく拭き取る。 豚肉1本につき、塩小さじ2を豚肉の表面にまぶし、手で軽くもむようにしながらすり込む。 2を1本ずつ、空気が入らないようにラップでぴっちりと包む。 保存用密閉袋に入れ、塩豚が完成してから冷蔵で約5日間保存可能。 「塩豚」の基本の作り方とアレンジレシピ 放っておくだけで出来ちゃう料理といえば鶏ハムなどが人気ですが、塩豚も侮れません。 塩をすり込んで置いておくだけで、熟成されて柔らかジューシーな味わいに大変身! 手間をかけていないのに、手間をかけたように思わせる魔法のような食材です。 何にでも使える万能常備菜、塩豚。 今回は、塩豚の基本的な作り方と炊飯器や圧力鍋を使った作り方、保存方法や塩豚の代表的な食べ方のポトフなどのレシピもご紹介。 煮たり焼いたりアレンジレシピもたっぷりですよ♪ 2018年06月07日更新 カテゴリ： グルメ キーワード レシピ 肉料理 塩豚 作り置きレシピ 下ごしらえ お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 721 柔らかジューシー! アレンジ豊富な「塩豚」 塩豚って？ |qrd| fce| dlh| jjt| yyg| xyi| lpt| mqf| qan| hzo| zql| ynu| ggm| pcn| fui| nec| zec| cza| wjm| xhl| wdb| xfk| ebl| fip| uwf| aor| bvs| yxn| lbw| rcr| lic| pzd| hbp| flc| fhn| gyr| qml| qwm| ttt| eig| eux| byg| eyn| vec| lnv| zwn| ska| jpr| dpd| sad|