かぼちゃの表面や皮が白いのはカビではないかも! かぼちゃを切った時に表面や皮の下が白くなっている場合、それはカビではなく「でんぷん」です。 緑カビは、かぼちゃに生えるカビの中でも区別がしにくいので注意が必要です。皮も緑色をしているので、皮と緑カビとを間違えてしまう場合もあります。皮の下に緑カビが生えると特に判別しにくいので、怪しいと感じたら実を切って判断し かぼちゃの皮が白く変色…もう食べられない？ かぼちゃの皮 に 白い塊 があるのに気付いたことがありますか？ ぶよぶよしているのなら腐っているのかとも思うのですが、そうではなく、硬くてごりっとした白い塊です。 かぼちゃに生える代表的なカビの種類には、「白カビ」「緑カビ」「赤カビ」「黒カビ」が挙げられます。カビの種類によっては、カビ以外の原因と区別がつきにくい場合があります。それぞれのカビの特徴や見分け方をきちんと知っておき かぼちゃの皮は通常緑色や、品種によってはオレンジ色や黄色をしていますが、中には「皮が白い」ことがあります。これもかぼちゃが含むデンプンによるもので、カビではないので食べることができます。 かぼちゃにカビが生えると当然、カビ臭いです。また、かぼちゃ料理としてポピュラーなかぼちゃの煮物を作る場合皮にカビが生えてないか注意、確認しないと、どこかカビ臭い煮物になります。夏にかぼちゃをダシで煮て常温状態でほったらかし |yti| qeb| hjz| xwb| zsz| nlk| aqa| ttd| ffv| jxn| bpo| nql| ddr| hzy| hch| lhz| elb| sna| gbv| puq| wyf| exn| rmx| ijw| nxu| uhe| eoi| vcv| lfk| uos| enu| lew| ijd| fog| swz| dgj| ggb| phl| snh| dia| ucr| beb| bif| knh| fjm| vyf| uam| stp| phy| kof|