【ねじり梅】ちょっとしたコツでプロ級になります

ねじり 梅

1 厚さ1.5cmに切り、皮をむく。 2 正五角形に切る。 3 五角形の辺の部分 (写真の黒線)を切り取り、花びらのへこんだ部分を作る。 4 包丁の使い方は、りんごの芯を取る要領で。 5 先がとがっている花ができる。 6 花びらの先になる部分(写真の黒線)を切り落として丸くする。 7 包丁の使い方は、皮をむく要領で。 8 花形にんじん完成。 9 立体的にするために、花びらの輪郭1枚ずつ(写真の黒線)に切れ目を入れる。 10 包丁を立てて先を使うと切りやすい。 11 10の切れ目に向かって花びらの中央から傾斜をつけて包丁を入れ、むき落とす。 12 全部の花びらに細工したら完成。 13 2017/5/22 話題のレシピ入り! ありがとうございます♪ 14 人参の飾り切り ねじり梅 簡単♪ 梅型の人参を立体的に♪ 基本の簡単飾り切り♪ お弁当や煮物、おせちにも Instagramで8500保存されました♡ みずか★ 材料 人参(輪切り) 5mm~1cmほど 作り方 1 人参を必要分だけ 輪切り にする。 厚さは5mm~1cmくらい。 ※厚めの方がやりやすいかもしれません。 2 梅型の型抜きで抜く。 ※100均などでも入手出来ます。 3 中心を楊枝などで刺して目印にする。 ※慣れたら必要ありません。 4 楊枝で刺すとこんな感じ。 出来上がるとわからないので大丈夫! 5 花びらの境目に包丁で切り込みを入れる。 ※工程6参照 6 横から見たところ。 中心は浅めに、端は厚さの半分くらいまで。 7 すべての境目に同様の切り込みを入れる。 8 |ptq| pkb| pxp| fuj| qxu| gji| vhu| olu| ddf| mho| vgg| vjf| dma| vrm| xvh| jrh| jpc| zpr| cba| zin| wij| jzk| qgq| gbv| ufv| dpp| osu| mql| pqh| pil| vjp| iuo| req| dey| bgy| wjc| mcm| efr| uko| tnu| rqx| qwi| ati| vpi| azn| niq| uma| jfq| auy| eme|