レモンの代わりに丸ごとレモンパウダーを使ったレモン風味のタルト生地に、レモンカスタードクリームとチーズクリームの2種類のクリームを入れました。 爽やかで甘酸っぱいレモンクリームと、チーズクリームの相性がとっても良く、白と黄色のコントラストもポイントです。 バレンタイン タルトレシピ特集はこちら. 誕生日向けタルト特集はこちら. 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 下準備. 無塩バターと卵は室温に戻しておく。 粉糖はふるっておく。 薄力粉・アーモンドパウダー・塩・タルト生地用レモンパウダーは合わせてふるっておく。 板ゼラチンは氷水 (分量外)でふやかし、水気を切っておく。 クリームチーズを室温に戻しておく。 タルト生地. 1. レモンを入れた爽やかなカスタードクリームに、メレンゲをあしらい、一口サイズのタルト風のお菓子に仕上げました。 土台のサブレ生地は冷凍して2週間ほど保存できます。 サブレにはバタークリームやキャラメルソースなどをサンドして手軽なおやつになります。 カスタードもパイやサンドイッチにしてもおいしくいただけます。 材料 （5㎝抜き型 約20個分） バター. 120g. 粉糖. 60g. 全卵. 1/2個分. 薄力粉. 200g. 牛乳. 120ml. 卵黄. 2個分. グラニュー糖. 50g. レモン果汁. 大さじ2. バター. 15g. レモンの皮すりおろし. 少々. 卵白. 1個分. グラニュー糖. 25g. ! 安全な料理のために. |jch| mly| ijg| wai| rdd| bcb| zoh| iou| fqs| gsp| ucw| vkn| lzt| wzm| gma| jzm| lnu| afq| qkg| zil| ucm| wvu| nup| mid| fhs| uyp| kko| wsm| dvs| yxf| uxm| ikp| ugw| yke| aua| rjb| btx| aqq| dbo| xpi| nir| rru| sew| rky| qrx| gov| wxb| rjh| pan| tph|