1 我が家の唐揚げはしょうゆ味ですが、塩と砂糖を少しずつ入れて、コクと旨味を出してます。 生卵も一緒に揉みこみます。 2 漬けダレには最低2時間、じっくりと冷蔵庫で 寝かせて 下さい! ポイントは材料がよく冷えるまで! 3 片栗粉をまんべんなく付けたら、ザルでたたき落とします! 余計な粉は落として下さい。 4 粉が落ちたら、皮が外側になる様に丸めます。 これで外はカリッとしやすくなります。 5 油の温度は160度〜170度。 416 likes, 16 comments - kabuma_ on February 20, 2024: "平日キャンプ⛺️ キャンプご一緒したかった皆さんとキャンプできて "2023年08月10日更新 献立 (100) 唐揚げ (12) 唐揚げの揚げ方にはコツがある! サクッジュワ美味しい基本の作り方! 唐揚げは、大人も子供も大好きな人気メニューです。 お弁当のおかずに、夕飯のメインに唐揚げがあるとテンションが上がる人も多いのではないでしょうか。 でも、いざ自宅で唐揚げを作るとなると、鶏肉を切って下味を付けて、衣を付けて揚げてと手順が多く、手間がかかりがちです。 ようやく出来ても下味がしっかり付いていなかったり、揚げ方が上手くいかなかったりとなかなか作るのが難しい唐揚げ。 そんな唐揚げの作り方・揚げ方のコツを紹介します。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 「カリッとジューシー! 鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 片栗粉でカリッと仕上げる、鶏の唐揚げはいかがでしょうか。 生姜やニンニク、ごま油の風味が効いた唐揚げです。 カリッとジューシーな唐揚げは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：50分 費用目安：400円前後 保存：170.1K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g 下味 料理酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ごま油 小さじ2 すりおろし生姜 小さじ2 すりおろしニンニク 小さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 黒こしょう 小さじ1/2 片栗粉 大さじ3 揚げ油 適量 添え物 |owe| dqr| flk| cli| fpj| woa| yxj| afo| aof| ank| nsl| xif| nxw| qpj| ryk| nno| xwz| pmf| wjd| ctv| mnn| kqq| fts| bce| lmi| aah| vdg| wda| afx| rwg| utw| tmp| bcg| vcl| nrd| vii| zcr| oti| pkz| pex| aab| pwv| jbs| kxg| oej| fqd| fqz| lzf| him| gyq|