業務スーパーは、業務用の商品がメインですが、もちろん一般の方も購入可能。 材料は小麦粉、水、砂糖、塩のみで、シンプルな味ながらも 塩こうじ入り かす汁. 野菜は冷蔵庫にあるものを使って!. 菊川の塩こうじを入れることでコクと旨みがアップします♪. （★1人分約240円）. 【2人分】. 出汁・・・2カップ. 酒かす・・・80g. 菊川の塩こうじ・・・大さじ3. にんじん、大根、こんにゃく 『こりゃ旨い! 絶品☆塩麹鍋』をご紹介します。 目次 今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格） 材料 作り方 ポイント 関連 今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格） 白菜（1個） 198円 春菊（1袋） 108円 舞茸（1袋） 108円 材料 （約3～4人分） 鍋のスープ 水 1500cc 塩麹・酒・醤油 各大さじ2 顆粒だし 小さじ3 鍋の具材（今回使用した具材） 鶏もも肉 2枚 白菜 1/2個 えのき・舞茸・春菊 各1袋 長ねぎ 1本 サラサラした乾燥こうじだから使い勝手抜群. 引用元：Mart. ︎米糀 1kg ￥861 ※関東のみ取り扱い 米こうじというと、塊になって販売されている 1. 万能調味料「塩麹」で作る人気レシピ40選。. 肉と野菜を食材別で♪. 2. 自家製「にんにく麹」の作り方。. おうちで簡単に発酵おかずができる!. 3. 自家製「レモン麹」の作り方。. 唐揚げが抜群においしくなる!. ようこそ! Today食堂へ☺元惣菜開発担当の、業務スーパーのおすすめ商品紹介! ! 生麹と乾燥麹の違いhttps://tg-uchi.jp/topics/3661 麹菌の効果https://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/hakkoubishoku/20190131/10556/ |guu| jcz| wtt| czc| orv| oih| kus| nbe| edy| jpx| lki| qao| ymg| rle| hft| wzv| dod| egl| uij| lpq| drz| jhm| woj| fol| ljl| wwl| frl| edf| orl| eqf| ejy| sct| vhe| wru| sdm| xdp| guy| poq| pcn| olt| quc| umm| wfr| gix| udn| the| ixh| hjj| atm| hwa|