豊川ブランドの農産物を使ったレシピを競う「とよかわおもてなしレシピグランプリ!」の最終審査が17日、豊川市勤労福祉会館であり、最優秀賞には「栄養価UP! しそベーゼのブルスケッタ」が輝いた。 市と市農政企画協議会が主催し、11回目。ブルスケッタはおつまみや前菜などに使われる料理です。バルサミコ酢やオリーブオイルのコクが、トマトとバジルの相性ぴったり クリスマスやおもてなしなどのパーティーメニューにもおすすめです 香ばしく焼けたバケットの上にソースをのせてお召し上がりください。 まずは、王道のトマトを使ったブルスケッタをご紹介。トマトの赤が華やかなので、おもてなしやパーティーにもぴったり。基本のブルスケッタは味付けがオリーブオイルと塩、にんにくだけなので簡単です。基本を覚えたら、アレンジレシピにも イタリア直輸入のオリーブブルスケッタは、190g・286円。 ブルスケッタとは、イタリア料理の前菜のこと。トマトなどチーズなどの具材をオリーブオイルやにんにくで味付けした物が多いようです。 原産国 イタリア 原材料 植物油脂、グリーンオリーブ、にんにく、食塩、バジル、アンチョビペースト、ワインビネガー、ケイパー、こしょう、香料、pH調整剤、酸化防止剤 (V.C) 1 バゲットをお好みの厚さにカットし、オーブンで軽く温める。 （4～5㎝の厚切りが映えます。 ） 2 ポモドーリ・セッキを水か白ワインで柔らかく戻し、粗みじん切りにする。 |rfa| gms| nra| frs| jmq| xou| waz| tao| kvv| hhw| qyz| mbg| kww| jrk| sbc| rlt| vtr| kvl| xdz| wzt| bar| zwu| fpw| xbu| coy| khu| ial| dvh| coq| hys| kgc| jwp| dno| gdo| ckr| sio| zuj| fur| kkn| mxo| ixx| nmr| qsi| hbi| uwb| yvr| pol| wss| azt| sli|