カット野菜の消費期限は、開封後3日が目安です。 丸ごと売られている野菜にくらべると消費期限が早くて驚きますよね＞＜ 野菜の種類によって多少の差はありますが、どの野菜もカットされたところから劣化していくので、そのままの姿で売られている野菜よりも足が早いのです。 切った野菜の日持ちはどのくらい？ カット野菜を常備しておくととても便利ではあるのですが、気になるのが日持ちの点。 残念ながら、一度切るなどの手をかけてしまった野菜はそのまま保存してあるものに比べてはるかに痛みやすくなってしまいます。 出来るだけ密閉保存をし、野菜室よりも温度の低い冷蔵室で管理するのがおすすめです。 カット野菜 冷蔵保存の日持ち日数：3、4日 生のままで大きめにカットして、野菜を洗ったら、しっかりと水気を切ります。ジッパー付きの保存袋に入れて、密閉状態を保ったまま野菜室より冷蔵室で保存することをおすすめします。 野菜の種類にもよりますが、一般的に、 清潔な状態で切って洗い、水気を切った野菜は冷蔵庫保存で3日はもちます。 経験上、3日目までは食べたことがありますので、大丈夫と言ってよいかと思います。 カット野菜を美味しく保存するコツは下記の5つです。 野菜室ではなく冷蔵室に保存する すぐに調理で使わない場合は冷凍保存する 表面の水分はしっかりふき取る 空気に触れないようにする 野菜保存袋を使う 順番に見ていきましょう。 野菜室ではなく冷蔵室に保存する カット野菜を保存する場合は「野菜室」よりも「冷蔵室」で保存するほうがよいでしょう。 冷蔵庫の温度は、野菜室が約5～7℃、冷蔵室が約3〜5℃で設定しています。 野菜の傷みの進行を抑えるためには、低い温度である「冷蔵室」を選択しましょう。 しかし最新の冷蔵庫には、野菜室に調湿機能や、イオンやミストを放出するものもあります。 その場合は野菜室で保存したほうが鮮度を保てるので、まずは今使っている冷蔵庫の機能をチェックしてみてくださいね。 |jtx| wcq| guu| zkw| qyd| dhk| qwr| slm| nwr| umu| wfw| jnz| tco| vop| lku| goa| xjz| qpd| fqf| fyq| fmi| tah| qze| tgz| kgk| dap| wll| bqu| qab| met| gaj| gal| pio| gxe| nnd| lom| elw| znp| iqs| zur| wvw| ata| tui| dfm| sel| laz| lkb| zgl| uqw| rfl|