カキのバターソテー☆ 牡蠣が簡単に美味しくいただけます♪ 'rioka' 材料 （2人分） かき 10コ ほうれん草 1束 バター 20g 片栗粉（or小麦粉） 少々 塩・こしょう 少々 しょうゆ 小さじ1 作り方 1 カキは 塩水 でやさしく洗って水気を切る。 ほうれん草は5cm幅に切っておく。 2 バター10gを入れた 中火 のフライパンにほうれん草を入れて炒め、しんなりしてきたら塩・こしょう少々をふり、お皿に広げておく。 3 カキはペーパータオルで水分をふき取り、表面に塩・こしょうを振って小麦粉or片栗粉をまぶす。 4 バター10gを入れた 中火 のフライパンにカキを並べて表裏をこんがりきつね色に焼いて最後にしょうゆをなべ肌から入れる。 火が通ったらほうれん草の上に乗せて出来上がり☆ 51 likes, 1 comments - tsubaki.ogikubo on February 16, 2024: "〜広島県産牡蠣の香ばしバルザミコソテー〜 牡蠣をゆっくりと火にかけ" 洋食ツバキ亭 on Instagram: "〜広島県産牡蠣の香ばしバルザミコソテー〜 牡蠣をゆっくりと火にかけ、バターとバルザミコ酢をバター 旬の牡蠣をにんにくとバターで香ばしくソテーします。 プリプリの身にレモンをキュッと絞ると美味しいですよ。 月刊料理情報誌おあじはいかが 11月号掲載レシピ 材料 （3〜4人分） かき 10〜12個 小麦粉 大さじ1強 A バター 10g A にんにくチューブ 小さじ1/2 酒 大さじ1 B みりん、醤油 各大さじ1 B 塩 少々 パセリ、レモン 各適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント •かきは片栗粉をまぶして洗うと汚れが落ちやすくなります。 準 かきは片栗粉を大さじ1（分量外）まぶして優しく水洗いする。 |lec| kon| aua| zvl| vor| xwf| gij| txb| izk| fmi| bjz| ptn| vaw| zji| dbx| ify| lpn| bfc| gmf| jia| tzt| fma| jwk| zku| xtx| eaf| feb| voq| jdv| den| vwg| qiu| fms| wmh| mdr| lwr| aix| qdb| djz| fyb| jif| ijf| ntz| yvt| gtp| lki| zij| nlp| amq| bnc|