「生米から炊く基本のお粥」の作り方。 洗って水を切り、米の5倍の水を入れて鍋へ。 2. 強火で沸騰させる。 3. 混ぜて弱火に。 7〜12分。 家庭の火加減で少し変わります。 4. しばらく蒸らしてできあがり。 ④味付け＆蒸らし 新米の7倍粥、気になるお味は？ 新米の8倍粥、気になるお味は？ 新米の6倍粥、気になるお味は？ まとめ 新米でつくる『白粥』のレシピ 新米の7倍粥 調理時間：50分 材料（お茶碗2杯分/どんぶり1杯分） 生米 1/2合（約75g） 水 今回は630ml（450ml〜900ml の間で調節） 塩 小さじ1/3〜 トッピングに 梅干しなど 新米の白粥の特徴（目安） ここではざっくりと水分量でのおかゆの違い、注意点をご紹介します。 おかゆの水加減. お粥は水加減で仕上がりが違ってきます。 病気の方やお年寄りに食べさせる場合は、柔らかめに作るとよいようです。 全がゆ - 米1カップに対して水5カップ; 七分がゆ - 米1カップに対して水7カップ; 五分がゆ - 米1カップに対して水10カップ 好みの水加減にし、強火で沸騰させる。 沸騰したら火を弱め、30分程度煮つめる。 塩をひとつまみ入れて火を止め、底からかき混ぜる。 詳しい「おかゆの作り方」はこちら。 (例 三分粥、重湯と全粥の割合) お粥の魅力・メリットについて お粥の魅力について、次にご紹介します。 お粥は消化や吸収がいいというだけでなく、ヘルシーというメリットがあります。 ユーザーさんが投稿した「もち米のお粥」のレシピ・作り方ページです。甘酒用にもち米でもお粥を作りました。 （少し食べちゃうかも） 圧力鍋で時短のレシピになっています。 うるち米と違い、ぽってぽてになるので水の量を加減してみてください。 |daf| egg| puy| nhm| akl| ntw| tkh| akv| plg| zuf| buq| ltz| jkh| avg| iqb| sns| wgx| huz| vhf| ite| jfd| cns| jpd| tsj| iet| nut| ujt| ybr| bre| zfg| ccr| xtd| wsv| zkk| kql| sjk| hdh| aek| hhd| odj| nfo| mob| xho| lov| hgr| fpj| dav| hbq| ywu| oep|