縁起の良い鯛を丸ごと一匹使って作る｢鯛の塩焼き」。 お正月にとどまらず、お食い初め、結婚式、還暦祝いなど、あらゆるお祝いの席を盛り上げてくれるお料理です。 ぜひ、おうちで上手に焼いて、思い出深いお祝いの席にしたいですね。 目次 【豆知識①】尾頭（おかしら）付き「鯛」はなぜ縁起がいい？ 【豆知識②】お祝いの「鯛の塩焼き｣。 時には飾り物になることも 丸ごと一匹「鯛の塩焼き」の作り方 ｢鯛の塩焼き」が余ったときに 和風・洋風のアレンジレシピ ｢鯛の姿焼き（睨み鯛）」のおすすめリメイクレシピ 【番外編】おもてなしおすすめ! 鯛料理の人気レシピ 【豆知識①】尾頭（おかしら）付き「鯛」はなぜ縁起がいい？ 出典： www.photo-ac.com 縁起が良いとされている「鯛」。 35件 ) 調理時間 約 60 分 カロリー 168 kcal 費用目安 1200 円 前後 炭水化物 0.8g 脂質 8.5g たんぱく質 18.9g 糖質 0.8g 塩分 7.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 お祝いの席には欠かせない鯛の塩焼きは、尾頭つきに挑戦して食卓を華やかに彩りましょう。 大きな鯛でもオーブンを使えば簡単に調理が可能です。 温度を変えてじっくり焼くので身もホクホクに仕上がります♪ 材料 【4人分】 真鯛 1尾 (800g前後) 塩 大さじ1 酒 大さじ2 かぼす 1個 塩 (化粧塩) 小さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 鯛はうろこを取り、えらと内臓を取り除く。 |diu| uwv| wqf| kzy| mtf| ykd| tul| yzl| vdt| qhl| fer| bhy| dam| uhf| tvu| ovz| dty| hlk| iej| uds| zjl| acn| zqy| lix| xhu| oqi| syu| jrd| zxv| efo| col| ytk| nuh| viy| qrd| nxn| bro| hfr| rwp| snl| kqz| yku| zam| ppt| fwz| drt| jzh| gqz| nbd| sgf|