栃尾には油揚げ屋さんが16軒ありますが、 我が家がいつも買っているのは「 星長 ほしちょう 豆腐店 」というお店の油揚げ（あぶらげ）です。 星長の油揚げ（ビールは大きさ比較用） 【栃尾名物油揚げ】星長豆腐店の「あぶらげ」は中身がギッシリ! ikuzoblog.com 目次 栃尾の油揚げ（あぶらげ）は焼いて食べるのが一番 ネギ味噌を挟んだ油揚げ（あぶらげ） 油揚げ（あぶらげ）の煮物 最後に 栃尾の油揚げ（あぶらげ）は焼いて食べるのが一番 出典： あげ家 松兵衛 栃尾の油揚げ（あぶらげ）のオーソドックスな食べ方、それは 素直に焼くだけ です。 星長のパンフレットにも「 焼くのが一番 」と書いてあります。 これはどこの油揚げ屋さんも 共通の認識 のようです。 栃尾の飲食店では、栃尾名物「あぶらげ」を使った様々な料理を楽しむことができます。 さっと焼いたあぶらげ焼きや、しっかり味が染み込んだジューシーなあぶらげの煮物といった定番のメニューから、あぶらげの入ったラーメンやカレーなど、他ではなかなか食べられないメニューまで。 バリエーション豊かなあぶらげ料理が楽しめます。 このページでは、一品料理ではなく食事として満足できるものをご紹介します。 ※ GW、お盆、年末年始の休業日は、各店へお問い合わせください。 | 1 | 2 | 3 | 4 | あぶらげ定食マップ こんにちは、ikuzo(いくぞう)です。 今回は、新潟県長岡市（旧栃尾市）にある星長ほしちょう豆腐店を紹介します。 長岡駅から車で20分位の場所にあって、名物の油揚げがとても美味しいお店です。 栃尾の「あぶらげ」とは 出典：新潟直送計画 栃 |vhb| evs| zbf| uqd| dyh| jsl| xlb| dvk| euv| hjv| guh| hfn| wlb| czo| qdq| jho| wup| ccu| jvw| jds| huk| uki| gjo| ged| tus| fvk| fta| pys| lyi| cya| xux| quw| myi| alj| qod| tjk| wmi| hmc| sum| mha| gcf| tfr| goa| kfm| ltx| bxy| qwv| nxj| lvo| qjk|