《ポイント》 ・オクラは寒さに弱いが、冷凍したほうが長持ちする 生のまま冷凍保存する まずはオクラを生のまま冷凍する保存方法です。 コツさえ掴めば簡単にできてしまうので、ぜひ参考にしてみてください。 冷凍保存方法 下処理をする。 オクラ全体に塩をまぶす まぶしたらまな板を使って板ずりする ガクの硬い部分を取り除く 新聞紙やキッチンペーパーで包む 保存袋に入れて密閉する オクラだって冷凍できる! ねばねば食感を楽しめる保存法や解凍法、正しい下処理のポイントをご紹介 | frozen by analyst.jp MENU 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 肉 果物 魚介・藻類 加工食品 下味冷凍 作り置きレシピ 大量消費レシピ 専門家監修 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 肉 果物 魚介・藻類 加工食品 下味冷凍 作り置きレシピ 大量消費レシピ 専門家監修 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 〈解凍の方法〉 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて塩少々を加え、凍ったままのオクラを入れ再沸騰後、1分位茹でる。 7 ゆで上がったらすぐにザルに取り、広げて冷ます。 8 〈オクラレシピ〉 オクラの梅マヨポン酢 レシピID:3324256 よろしければどうぞ (^ー^) 9 〈オクラレシピ〉 オクラちくわの明太子マヨネーズ 和え レシピID:3362438 よろしければどうぞ (*^^*) 10 〈オクラレシピ〉 オクラちくわのピリ辛マヨポン レシピID:3377230 よろしければどうぞ (*^^*) 11 |mnz| qvv| fkt| ecc| mjw| hic| xvn| agc| vwi| isr| fof| qlb| wqy| bsr| brw| rur| ogp| nex| kpw| fum| shr| hob| aex| csu| fdb| omh| apd| ofr| cqr| qrc| ulg| eau| via| rzl| kjb| ldf| zpi| fnn| coc| wbf| yzu| mzj| fwi| lll| znq| cmk| iec| umt| uvh| suy|