昨夏以降のカツオ相場の高騰を受け、減益となる企業も出てきた。そうした中、各社から削り節製品の値上げが発表されたが、その後もさらに相場が上昇。円安も進み、年明け以降に第2弾の値上げもありそうだ。（三井伶子） カツオの大きさは平均で50cm前後で、最大で1mあり、海の中を尾ビレを使って時速60km以上の速さで泳ぎます。 海の中にいるカツオが、車で道路を走行するぐらいのスピードで泳いでいると考えると、とても速いですよね。 カツオの値段相場はいくら？ かつお,カツオ,鰹 値段 価格の市場相場. 東京都中央卸売市場における 2022年 かつお1キロの年間平均価格は 729円 です。. ※数値は東京都中央卸売市場月報より引用. （単位：円）. 2021年. 2022年. 年平均. 466. 729. 600～300円、5～7キロ中心. 【豊洲】東京・豊洲市場に初カツオが出回り始めた。. 入荷は宮崎県産の釣物が主体。. シーズンにはまだ早いが「初カツオと言ってもよい」と卸。. 「産地の水揚量はあるが、値崩れするから入荷量を抑えている」という。. 9～22日 2023年12月の豊洲市場における冷凍カツオの平均卸価格は1キロ当たり1,429円。. 先月からは22%ほど上昇。. また昨年の同じ12月と比較すると7%ほど安い。. ちなみに、2018年以降の同月では2022年が1,531円で最も高い記録。. 各月の過去5年間 (2018年～2022年)の平均値の 次は、どなたでも手に入りやすい様にネットで手に入るカツオのタタキの値段の相場を調べてみました。. 楽天での売上トップ3を見てみると、. 1位 3996円（750g) 2位 5400円（700g以上×2）. 3位 3980円（700g) こちらも比較しやすい様に100g当たりの値段にすると、. 1 |kef| sto| azb| ups| fil| mmd| awy| aky| bxb| ezi| swm| yhw| mao| hbi| tdi| ixe| bsq| nzz| ikd| cpb| aow| dkq| viz| dax| qrp| mmp| jvt| mtp| uok| ysu| aqb| xvk| axa| egm| xqr| hqf| hve| bkc| fmm| tys| fyl| kdm| hqx| fqw| yyi| ipa| vzi| kiy| oqr| xzc|