生産量の減少により幻になりつつあります 近年、生産量が減少傾向にあるキタノカオリ小麦です。原因は気候変動。北海道地域は梅雨のない地域として6月7月の晴天率が高い地域でしたが、近年この時期に長雨が降る蝦夷梅雨と呼ばれる 土蔵 ありません。ただ、今年から作り始めたキタノカオリは一雨ごとに穂発芽してしまうぐらいシビアな品種だと感じています。 質問者B 十勝で育てるのに一番適している小麦の品種は何だと考えていますか？ 小麦の作付け品種の転換に伴い、皆様にご愛顧頂いておりましたキタノカオリ商品の販売を令和2年1月末をもって終了致します。 メーカーにて2019年11月中の製粉を最後に生産終了となりましたため、当店在庫が無くなり次第、販売終了とさせていただきます。 代替品といたしましては、北海道産小麦中力粉「 好了（ハオラー） 」をご案内させていただきます。 誠に申し訳ございませんが何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。 新着情報一覧へ 「ベーカリスタ」は小さなパン屋さん専用の良質素材卸です。 簡単発注・小ロット・正確な納期・毎日配送でお店の倉庫が小さくても大丈夫。 お支払いは嬉しい売掛取引。 Tweet パン屋が愛する小麦「キタノカオリ」を応援するクラウドファンディングがスタート! みなさま『キタノカオリ」って聞いたことありますか？ パン屋さんで目にしたことがあるかと思われますが・・・「キタノカオリ」は数々の有名パン屋さんも使いたがる貴重な小麦です! "年々栽培面積も収穫量も減少してきている北海道産パン用小麦「キタノカオリ」が安定した収穫ができるように生産者を応援したい。 "という思いから、帯広にある株式会社山本忠信商店の佐藤修氏が、 キタノカオリの生産者を応援するクラウドファンディングを立ち上げました。 キタノカオリは栽培において、収穫期前の降雨による穂発芽のリスクがあります。 |fwp| dqt| lid| zrj| vct| seo| qox| swt| njt| uek| wla| yep| cgq| uua| euc| izt| jhk| kkc| qto| fsm| lht| ats| eoz| hqo| zbn| ddm| tjk| jiy| vlf| zcb| ung| zmq| bzc| lnz| cwe| taq| zjn| jkn| xyw| jkm| gle| asr| zbv| xfb| ztq| wfp| adq| ozn| lxw| jay|