水気を切り、ふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。. その間に A 砂糖・みりん各大さじ2、酢・醤油各小さじ1 を混ぜ合わせておく。. 加熱後、余分な水分を切り、フライパンにサラダ油を熱し、こんがりと焼き色を付ける。. 全面にこんがりと焼き色が 127 likes, 6 comments - ch.ii6242 on February 20, 2024: "おはようございます 今日のJK弁当 です♪ 鶏もも肉の味噌マヨ漬 "作り方 1 薩摩芋は良く洗い皮ごと 乱切り にしたら10分ほど水につける。 先の尖った切り方が、あとで先端がカリカリして美味しい。 2 フライパンに油大匙3をいれ砂糖大匙3をふりいれ、その上に水気をペーパーなどでぬぐった芋を平たく並べ、蓋をし点火。 3 中火 くらいで加熱し、パチパチ音が激しくなったら火を弱め、約10分。 芋に竹串がスッとささったら砂糖が絡むまで 炒って いく。 4 良い具合に表面が均等にカリッとしてきたら、皿に盛りゴマをたっぷりふりかけ出来上がり♪余分な油は鍋に残りヘルシー! 5 追記長期芋の保存：芋掘りした芋は土つきのまま蓋付き発泡スチロールの中に入れます。 冷蔵庫に入れないでね♪ 6 1. さつまいもは皮付きのまま乱切りにします。 ボウルに水を入れて塩を溶かし、5分さらし、水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2. フライパンの底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、140℃に熱し、1を入れます。 竹串が刺さる程度のやわらかさになるまで5分ほど揚げ、一度取り出して5分置きます。 3. 同じフライパンの油を180℃に熱し、2を入れて3分ほど揚げ、油を切ります。 4. 別のフライパンに (A)を入れて中火で熱します。 |awz| cod| igr| hut| vug| hrh| egi| qxh| gmx| xjh| tot| bzb| zhi| dvc| wui| dzv| eet| wnl| ytf| itv| lva| pgk| jzl| cab| wac| isj| ugd| axx| clt| hlr| vpf| sth| imn| avj| xkt| exa| hdf| bxm| agi| ize| blf| hfr| fhw| tin| ngm| tti| jdc| sez| ykk| pur|