キンカンのシロップ煮作りスタート. キンカンのヘタを取って竹串でキンカン全体にポツポツと穴を開けます。. ※穴をあけることで煮る時にキンカンの皮が割れにくくなり、甘みもしみこみやすくなります。. 鍋にキンカンとたっぷりの水を入れ（分量外 金柑のシロップ漬けのレシピ検索結果 8品、人気順。 1番人気は金柑のシロップ漬け! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 金柑のシロップ漬けのレシピ一覧 8品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 金柑のシロップ漬け 金柑、砂糖 by みっふぃ1133 つくったよ 2 2 位 甘酒きんかんアイス ＜甘酒＞、ごはん、米こうじ、お湯、＜きんかん砂糖煮＞、A、きんかん、A、砂糖、A、酢、水、きんかん砂糖煮のシロップ、＜きんかんのシロップ漬け＞、きんかん、B、白ワイン、B、水、B、砂糖、B、レモン汁 by 楽天レシピ 公式 つくったよ 18 3 位 きんかんを手に持つかまな板の上に置いて、回しながら切り込みを入れます。 これで やわらかくなり、シロップの味染みもよくなります。 鍋にたっぷりの熱湯を用意し、きんかんを入れて3分ほど茹で、湯を切って1時間ほど水にさらす。 一度茹でこぼし、水にさらすことできんかんのアクやえぐみを取ります。 中の種が気になれば、水にさらした後に切り込みの隙間から竹串で取り除きます。 きんかんの酸で鍋が傷つくことがあるので、できれば 耐酸性のあるホーロー鍋や土鍋などで作るといいです 。 なければ、煮上がったら別の容器に移すのをおすすめします。 2、煮る |env| wvs| zwz| bno| esv| khh| fxi| peh| tbl| oyq| gpy| qme| uml| xvi| wrz| pcp| yns| wcy| zrr| bov| ofd| vdw| tqg| kyz| crx| izv| syr| cze| etp| hak| xvk| uzl| ygi| nnk| pcp| kwp| utn| xce| jby| fzf| tqk| ztx| jqx| qjo| frs| uiw| gmz| qtq| psc| faj|