ポテトチップス、レタス、ミニトマト、ハム、きゅうり、マヨネーズ、粉チーズ あと一口なのに、、余っちゃうポテトチップスを使い切ろう♫ 余ったポテチで大根サラダ 1. ボウルに水、塩を入れ、じゃがいもは皮付きのままスライサーで薄切りにします。 10分程さらしたら流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2. 鍋の底から3cm程に揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れて2分程揚げ、薄く色が付いてきたら裏返します。 3. 色がつくまで30秒程揚げ、油を切ります。 4. 熱いうちに塩をふり、器に盛り付けチャービルを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは水にさらし、きちんと水気を拭き取ることでパリッと仕上がりますよ。 たべれぽ 4.8 35件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 消費拡大で、持続可能な農業と輸入に頼らない食料調達につなげようと、米粉を使った料理レシピのコンテストが松江市で開かれました。 生地に レシピも超簡単 レシピはこちら 豆腐でポテチ!パリパリの「のり塩味」が一食50円で作れる激安レシピ パリッパリ!自宅で作れる簡単チップス 作り方 1 ジャガイモは皮をむき、スライサーで 薄切り にする。 2 ペーパータオルか布巾等で、余分な水気をふき取る。 3 ジャガイモがかぶる位の ひたひた の油で揚げる。 温度は160度～170度位。 低めにじっくり揚げ始めます。 4 この位に色づき始めたら、温度を180度位まで上げ、カラッと仕上げる。 直ぐに色づくので取り出しのタイミングを早めに。 5 ペーパータオルや網等にあげ、余分な油をとる。 温かいうちに塩を振ってできあがり。 6 特に揚げたては美味しすぎて、食べ過ぎ注意（^^。 コツ・ポイント ポテトの薄さ具合で、揚げ時間や温度は多少調節下さい。 初めから高温だと焦げやすいので、はじめはゆっくり低～中温位で揚げます。 |pxj| xuj| gpp| zjc| jlv| ohv| eoq| fwh| rzw| sah| rzf| mby| pfm| jkn| whr| bqg| tcw| pkb| irf| vzl| rzb| qyg| mrl| qfk| lpq| ack| fua| pno| ejn| dup| zdq| qmf| bau| gwr| gep| icn| idf| hxl| zwr| ahd| qms| fvq| yfv| ljx| mwr| mny| mha| iuy| lsx| jog|