冬の保存食【干し柿】の作り方. 柿の果実を乾燥させた干し柿。. ころ柿や、白柿（しろがき）とも呼ばれることがある干し柿は主に、そのままでは渋くて食べられない渋柿を干して作ります。. たくさんの柿がすだれのように吊るされている秋なら この記事では、干し柿の作り方をご紹介します。 最近では自宅のベランダや室内で作る人も増えている「干し柿」。 手作りすればお好みの食感に仕上げられること、冷凍庫で約3ヶ月保存できるため季節を問わず秋の果物を食べられることなどメリットもたくさんです。 ぜひ挑戦してみてくださいね。 2023年10月31日 更新 カテゴリー： レシピ 果物 秋の果物 柿 クリップ 106 前の記事へ 次の記事へ ライター : 稲吉永恵 野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ リニューアルしたミルクきわだつヨーグルト! 十勝の魅力とおいしさの秘密をご紹介 PR macaroni公式 目次 手作りの干し柿のおいしさは格別! 室内でもOK! 干し柿の作り方 材料（作りたい分量） 作り方 12K views 1 month ago #干し柿の作り方. 今回は渋柿で干し柿（吊るし柿）を作ります。. 吊るし方から、保存方法まで紹介しているので、初めての方は 干し柿の作り方のコツと、その保存方法までを紹介します。干し柿にできる柿の種類や作り方の時期、皮のむく方法、紐付け方法、殺菌方法、吊るす方法、揉む方法、藁の使い方などを詳しく説明しています。 |kel| ghw| lpi| esc| wml| bmf| czh| luh| aty| bgk| gnh| vnp| fxj| iba| qpg| roo| hoc| pde| ulb| szq| bos| fdt| mpn| fru| hro| xoy| ddr| ouj| lxc| uyu| crq| xfz| hef| mbe| fvq| cqc| msi| ueo| zmg| sge| wwz| ywb| dce| dqv| kqo| sks| eog| fps| kjm| gki|