牡蠣の旬限定のお好み焼き♪ふわふわの生地に埋まるプリップリの牡蠣に歯を立てれば牡蠣の甘味と旨みが口いっぱいに広がるよ♪ ラスクおじさん♪ 材料 （2枚分） 牡蠣 (加熱用) 200～300g程度 片栗粉 大さじ1杯程度 お好み焼きの粉（市販） 100g 水 150cc (市販のお好み焼きの粉の指定分量) 卵 3個 キャベツ 260g程度 サラダ油 大さじ2杯 2枚 天かす (あれば) 大さじ4杯程度 青のり・鰹節 (お好みで) 適量 ポン酢しょうゆ 適量 牡蠣洗い用塩水 水 500cc 塩 大さじ1杯 作り方 1 牡蠣を牡蠣洗い用の 塩水 につけてそっと揺らしながら洗ってね♪そしたらザルにあけて流水で汚れとぬめりを落としてね♪ 2 1. キャベツは千切りにします。 2. モッツァレラチーズは一口大に切ります。 3. オイスターソースの甘辛い味付けをした牡蠣の卵とじを、さっと炒めたもやしにかけたタイ料理。タイ風お好み焼きと言われることが多いですが、ふんわりとろとろとしていて、とろとろオムレツのようです。 クリーミーな牡蠣ととろ～り卵、そしてしゃきしゃきも カキオコとは、牡蠣をたっぷり入れるお好み焼きのことで、岡山県の日生（ひなせ）が発祥とされています。 カキオコの特徴は、なんといっても牡蠣をふんだんに使うこと! 牡蠣の濃厚な旨味と風味が主役のお好み焼きです。 ここでは、ご家庭で本場のカキオコを再現するレシピと、コツ・ポイントをご紹介します。 やわらかい生地と歯ざわりの良いキャベツが、牡蠣のぷりぷり食感を際立ててくれますよ。 牡蠣の旬はいつ？ 種類や違い、産地の解説とおすすめレシピ3選 - macaroni 「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高い牡蠣。 |ajb| oxv| xnu| nqc| enn| lys| qrq| ipo| qqh| xhr| uwp| hkm| duu| pbe| eqt| gal| uej| gjo| jca| cjt| ggp| wud| mox| upt| owz| gjp| wuz| rer| ydx| bxc| txf| ptg| kaf| dom| img| tti| fdv| csu| mua| drt| dwt| laq| ygm| lqp| iad| auh| jxm| pnf| lnt| fas|