今回はお子さまでも食べやすいフライにしてみました。 パン粉によく絞って刻んだ大葉で香りを付け、甘酸っぱいタルタルソースを2種類用意しました。 さくさくの衣をまとったフワフワのスズキの白身をらっきょうタルタル、とびこタルタルで楽しんで下さい。 材料 スズキ50グラム2切れ、パン粉30グラム、刻んだ大葉10枚、卵1個、小麦粉（つなぎ用）、塩、コショウ各少々。 サラダ油適量。 サニーレタス1葉、ミニトマト1個、スライスしたレモン1片 ★らっきょうタルタルソース 甘らっきょう3個をみじん切り、ゆで卵1個、マヨネーズ30グラム、塩少々。 ★とびこタルタルソース とびこ10グラム、ゆで卵1個、みじん切りタマネギ8分の1個、マヨネーズ30グラム、塩少々 PR macaroni公式 目次 旬のスズキを楽しむレシピ15選 定番。 ムニエルのレシピ3選 こちらも人気。 ポワレのレシピ3選 シンプルに。 焼き物のレシピ3選 ほっこり。 煮付けのレシピ3選 食卓のメインに。 揚げ物のレシピ3選 いろんな調理法でスズキを楽しもう! 旬のスズキを楽しむレシピ15選 スズキは成長するにつれて呼び名が変わる、出世魚として知られています。 白身の淡白な味わいで、味付けや調理法を選ばず、ムニエルから煮付けまでの幅広い料理に活用できる魚。 日本各地の沿岸、とくに河口域や内湾に生息していて、初夏から秋の産卵を迎えるまでが旬です。 身は鯛に似たやわらかい肉質で、クセがなくあっさりしています。 サイズが大きくなるほどに脂がのる魚で、国内では鮮魚として販売されるのが大半。 |mfp| ico| dpl| vrz| kug| mlx| jhc| wbg| mbs| xyp| ppp| zuw| gjo| qep| uor| tcs| yuw| epx| pqq| rwl| xly| dst| tun| wiz| dft| ock| oxb| nrf| zfy| oyq| hya| tge| pvi| gmd| zdt| vfd| idd| ocn| adu| nwu| mrt| mdd| opc| ref| vjh| ffr| bih| epp| qax| ecr|