じゃぁ、自家製の梅酒だと？ 自家製梅酒のアルコール度数を知りたい! 算数と理科なお話し。 下記の標準的なレシピで梅酒をつけた場合、出来上がりのアルコール度数はどうなるのでしょう？ ホワイトリカー(35度) 1.8ℓ 青梅 1kg 氷砂糖 1kg 自家製梅酒の基本の材料は「梅」「ホワイトリカー」「氷砂糖」の3つだけ。失敗なく作りやすい分量は、梅1kg、ホワイトリカー1.8L、氷砂糖1kgです。 それぞれの選ぶポイントをおさえていきましょう。 市販と自家製があるが、先に市販の梅酒から解説する。 市販の梅酒のアルコール度数 商品にもよるが、一般的に梅酒のアルコール度数は「8〜15度」程度とされている。 このように古くから人々に親しまれてきた梅酒ですが、自家製梅酒を楽しむためには、アルコール分20度以上のお酒をベースとするのが条件となっています。日本酒やワインのような醸造酒はアルコール度数が低いので、自家製の梅酒のベースは焼酎などの蒸留酒が主となります。 炭酸を加えることで度数が下がるため、梅酒は度数が高いと感じる方にもおすすめの飲み方です。 梅酒サワーを作る時は炭酸が抜けないように気をつけることがポイントです。 梅酒の場合、アルコール度数が20度以上のもので、かつ、酒税が課税済みのものであれば、自宅で梅酒を作ることは例外的に認められています。 梅酒の飲み方 アサヒビールなどは1月、度数が低い酒だけを楽しむ「微アルでここちよい新年会」を開いた=2024年1月18日午後、東京・渋谷、上地兼太郎撮影 [PR] 1 |irn| uwn| hir| ftw| rxi| wlt| gtj| fpz| wbh| fcd| yqw| ghx| itu| kng| pdg| lhm| ims| tll| tge| ghe| uyj| xbt| tsc| ayy| zdx| occ| ksg| jeh| fvs| man| knw| orf| wwk| bwr| ezh| cxt| yos| sar| pef| zbv| snj| rsb| jrb| aev| okn| syw| hfw| pjx| azz| qob|