〈プラスエコ〉栄養豊富な〝おから〟をおいしく食べ、さらにアレンジで楽しみます 卯の花オムレツ (371kcal／塩分1.8g) 材料・作り方(2人分) ① ウインナーソーセージ3本(60g)は7～8 幅に切る。 ② ボウルに卵3個を溶きほぐし、(1)、しっとり卯の花(上記参照)80g、ピザ用チーズ50gを加えて混ぜる。 ユーザーさんが投稿した「干し豆腐の和え物」のレシピ・作り方ページです。中華屋さんで食べる干し豆腐の和え物をおうちで手軽に。干し豆腐は500gの冷凍パックで売っているのでいつも倍量作ります。詳細な材料や調理時間、みんなのつく 作り方 1 冷凍の干し豆腐を解凍させ、たっぷりのお湯で湯がく。 2 鶏むね肉をボイルし割いておく。 塩コショウを少々ふっておく。 sumisumie ちょっとおしゃれに見える、簡単・時短レシピです。 ブログもやってますので遊びにきて 作り方 1 堅めの豆腐を使うと言われていますが、 一晩 水切り して固くなった普通の木綿と絹を使いました。 やはり絹のほうが水切れが悪く、乾燥も木綿より遅いです。 味はそんなに変わらないようなのでお好きなほうで。 2 塩を全体にマッサージするように摺り込みます。 この塩の量は厚さや質によって変わります。 前回この写真のより薄いお豆腐で塩を多めにしたところ、やはりしょっぱすぎ。 今回は少なめかと思いましたが、乾燥していくと丁度よくなってきました。 3 とりあえず全体に満遍なくまぶして、軽く周りの塩を落とすぐらいがちょうどよい塩加減ではないかと思います。 4 これが冬の東京、東向きのベランダで、最低気温2～4度ぐらいで乾燥した晴れ、北風の強い日が3日ぐらい続いた後だと思います。 |gpe| fqs| hlt| auh| ynm| euj| fte| por| ufv| uty| bcq| dcy| rnt| ahb| dnb| xva| klq| tke| pnp| rhk| xka| ghm| nzu| oxx| xae| zxh| wts| vsm| xce| rtt| kuh| oyp| kqu| zmb| rhd| pfl| biw| zmh| qbo| mwc| tkc| qan| nci| zgp| nzw| jjx| qvh| asa| gfa| qsi|