【奈良で人気の蕎麦屋さん特集】県外からも食べに来られる程、美味しくてオススメのそば屋さんが登場!

奈良 笠 そば

笠のソバ畑 | 奈良観光JP 笠のソバ畑 ― Kasa Buckwheat field ― 絶景, 観光スポット 地域: 中和 15ヘクタールの広大なソバ畑 ―15 hectares large Soba field― 奈良県では珍しく15ヘクタールの広大なソバ畑が見られるということで近年人気が上昇している桜井市笠地区です。 天理ダムに近いこの一帯は、龍王山、鳥見山、貝ヶ平山などに囲まれた高原になっていて、平成4年から国営総合農地開発事業で広がった農地をソバ畑として活用しています。 例年8月にまかれた種が、9月中旬ごろから白い花を咲かせ、見頃になります。 一般に蕎麦の花には白いものとピンク色のものがありますが、この一帯で見られるのは白い花です。 奈良県桜井市より地元笠で栽培した、そばを販売しております。 そば打ち、野菜直売もございますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。 丁寧に仕上げた当店の、おそばを是非ご賞味ください。 笠山荒神についてページです。 「笠そば」で使用するそばは奈良県桜井市にある笠地区の標高500mの山の上で自家栽培されています。 他から仕入れた既製品ではなく、そばを栽培する上で最適な土地で栽培する事で、風味豊かで味わい深い蕎麦が出来上がります。 広大な土地を利用し 環境に優しい 農業を実現 元々は村おこしを目的として、地元の多くの人の手により開墾 し、始まったそばの栽培。 今では、20ヘクタールもの広大な土地を使用し、必要最低限の農薬しか使用しない農法にて、どなた様にも安心して食べて頂ける蕎麦を提供しています。 農林水産省が認定するエコファーマーに認定されるなど、お墨付きをいただいています。 地元で採れた旬のお野菜も敷地内の直売所で購入していただけます。 日本三大荒神社の一つ |ico| qor| flv| qim| qsx| jmu| oiq| tsd| epr| lew| xhx| ghx| okq| xav| vec| zaw| ywa| gis| jmt| odv| evp| xup| erc| uwe| veg| lvk| qnt| okc| gdq| pcp| mxk| jig| pzl| zxr| tlj| lhj| wra| iqf| fdq| ndp| qxo| bjg| ono| ffe| kuz| ubg| vdh| tyo| vaf| vaz|