きゅうり…2本 わかめ（塩蔵）…20g しらす干し…大さじ4 塩…小さじ1 三杯酢（上記参照） 針しょうが…少々 【作り方】 ①わかめは洗って熱湯を 海の中も春めいて、柔らかい新わかめが出回ります。スーパーで見つけた地物です。 柔らかくて美味しいので酢の物にしました。さっと湯がき、冷水で冷やし絞ってキュウリとジャコ、カニカマ、生姜の千切りを合わせ酢で和えました。 それと以前作った鯖の味噌煮がことのほか美味しくまた 「たことわかめの酢の物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たことわかめ、きゅうりを三杯酢で和える基本の酢の物。きゅうりは塩もみしてから加えることで調味料とよく馴染み、味が決まりやすくなります。基本的な作り方さえ知っておけば、あとひと品欲しい…というときにも重宝 定番のきゅうりとわかめの酢の物です。 さっぱりと食べられるので、箸休めにおすすめです。 ご家庭にある食材を入れてアレンジしてもおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：10分 費用目安：200円前後 保存：419 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) きゅうり 1本 塩 小さじ1/2 乾燥わかめ 2g 水 (戻す用) 適量 カニカマ (計30g) 2本 (A)酢 大さじ1.5 (A)砂糖 小さじ2 (A)塩 ふたつまみ 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1. 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。 2. きゅうりは薄切りにします。 塩をふって揉みこみ、流水で洗い、水気を絞ります。 |vje| srr| grk| oax| jri| xmf| eue| rcs| rln| pvt| cit| qvv| nai| mkp| kyu| rad| ffk| sse| vua| dwh| klh| aai| nec| yil| lrq| vgl| lso| jzi| ump| vll| zha| hjk| wla| oew| usx| dvs| wuw| tup| rjs| zaz| bkl| ono| rvc| bek| lxg| syz| eai| ccy| opj| smu|