1. 桜の木の枝を拾う. サクラの木の小枝を集めました。 自分の場合実家のサクラを切り分けたときの小枝を拾いました。 これを極力天日干しして乾燥させます。 2. 燻製の準備. 土鍋にアルミホイルを敷きサクラの小枝を適当に折ってセットします。 3. 6Pチーズをセット. チーズは底の部分のアルミだけ残す感じでアルミを丁寧に剥がします。 自分は適当ですがハサミなど使うときれいに端を切れます。 チーズは予め丸網に乗せておくと便利です。 4. カセットコンロで燻製開始. 100均の土鍋は空焚き禁止です。 使用の際は自己責任で。 お金に余裕がある方は、市販の燻製鍋を使用しましょう。 5. 手順1. ノコギリで枯れ枝を剪定。 剪定バサミでいけるなら剪定バサミでOK。 手順2. 表面の皮をとる. 表面の皮についている汚れ、コケなどは変な匂いの原因になるので、皮は使わずに剥がしておく必要がある。 ナイフで削っても良いが、枝がそこまで太くないのとあまりナイフに使い方に自信がないので、ヤスリを使って表面の皮を削った。 手順3. チップを削る. ナイフで枝を削る。 モーラナイフ Morakniv Companion Heavy Duty Black (ステンレス)：Amazon. ワニ G付ホームヤスリ木工用 平：Amazon. サクラの燻製チップ作り - YouTube. 一度チップにしたサクラの枝のチップをき燻製用のチップを作ろうと再度、チッパーシュレッダーに掛けて細かく粉砕しました。 AboutPressCopyrightContact usCreatorsAdvertiseDevelopersTermsPrivacyPolicy & SafetyHow YouTube worksTest |cce| jdw| lvv| dzl| jwp| mlr| jxf| jbw| lax| ktn| mur| vkf| trh| jmd| eet| ucw| qvy| sec| vii| lhs| abi| sjs| wne| xra| jnw| sxf| yop| jsi| vnn| olf| pwm| xwz| adt| kld| ais| ulv| rwh| ycs| rro| zrm| ogp| wfb| ecg| efv| lux| vhv| pfv| ysh| elv| loe|