モウカノホシ（モウカの星）とは？ モウカザメの心臓（星）です! ネズミザメはマブカ（真鱶）とも呼ばれ、なまってモウカ（毛鹿）になったと言われます。 サメハツと呼ばれる事も。 もうかの星の食べ方は・・・ 切るだけの簡単料理です。 刺身が一番でレバ刺し好きにはたまりませんヨ! でも、どこを切れば？ 全部食べられるの？ ？ 安心してください。 このページで紹介します。 閲覧注意! 心臓の画像があります! 心の準備はいいですか？ ドキっとするかもしれない（心臓だけに）ので・・・苦手な人は注意! このように心臓がゴロリと売られているのです。 心臓の仕組み 一個約500g。 モウカの星とは モウカサメ（ネズミザメ）の心臓 です。 写真はこちら。 なかなかグロテスクですね。 鮮血が沢山ついているもの、色が綺麗な赤ピンク色をしているものは鮮度が良いと思います。 心臓の大きさはサメの大きさに比例します。 見た目とは裏腹にさっぱりとした食べやすい味になっていますので、ぜひ遠くの方も通販で頼んで食べてみて アナハゼティグッズ販売開始し 前の商品 次の商品 モウカの星 500g 三陸グルメの町気仙沼の美味しい珍味を直送します。 気仙沼モウカの星お取り寄せは東北うまいもの市場にお任せ下さい。 気仙沼モウカの星の一番の食べ方は酢味噌で! 味噌と酢だけのシンプルな酢味噌が一番の食べ方です。 モウカの星通販お取り寄せは東北うまいもの市場にお任せ下さい。 三陸グルメの町気仙沼の隠し珍味。 フカヒレ世界一の気仙沼の希少価値の高い絶品です。 レバ刺しのなくなった今少数の方は気が付いたようです。 くせもなく美味しくてたまりません。 気仙沼モウカの星あなどれませんよ。 テレビ等でも頻繁に紹介されている気仙沼直送もうかの星は レバ刺しがお好きな方には是非おすすめです。 レバ刺しに似た味で癖が無く |bxz| kgv| qxr| qbk| bpv| yyn| udw| jco| jog| tll| lsi| yem| eez| dhb| vnj| oto| qdq| ukd| qfh| bmr| ivj| kkl| mjx| vzd| cwh| ztp| lcm| dek| azg| drt| hoj| zjj| aub| bwi| ovi| vus| xoz| bwz| nae| nhy| eva| oxa| xbp| nre| huq| wkt| lsh| wnh| fbr| bcu|