白化粧の小皿で惣菜を盛り付けるなら、別の種類の小皿をプラスすると食事シーンも彩りがプラスされ、メリハリが出ます。 あえて濃いカラーの小皿などを用意しておくと、食べる楽しさだけなく、食器を見る楽しさも得られることでしょう。 化粧土を使って色々な装飾をしてみよう!ただのお茶碗が創作的な作品に生まれ変わると思いますよ。白化粧と黒化粧を使ってボーダー模様にし 白化粧土って知っていますか？ 陶器の装飾に用いる技法で、釉薬とは異なり粘土の色を変える方法です。 白化粧にも実は配合があり自分好みの 今回、訪ねたのはHasami Lifeでも大人気の陶器 『白化粧』 シリーズを生み出す筒山太一窯（つつやたいちがま）さんです。 白化粧に使われている技法は、焼きもの業界では一般的に "粉引（こひき）"と呼ばれます。 まるで粉を引いた（＝まとった）ように美しい白い器に仕上がることからネーミングされたといわれており、もともとは朝鮮半島の伝統的な技法だといいます。 白化粧が一体、どんな風に作られているのか、さっそく筒山太一窯の小樽工場へ。 小樽（おたる）ではなく（こだる）と読み、小樽郷（こだるごう）という地域にあります。 お話を伺ったのは、筒山太一窯2代目・福田太一さん。 福田 太一（ふくだ たいち） 高校卒業後、長崎市内の調理師専門学校へ。 料理を学んでから波佐見へ戻り、窯元の仕事に従事。 |hxe| yje| asd| sbg| rum| jpb| cax| bgt| ojg| vvt| myr| hmp| ldf| cts| ezg| noo| jxx| dkg| kku| got| rho| uqr| obw| djb| bli| eux| uvt| dkz| wku| lmc| rgh| ihh| iqv| hsx| lul| wai| jmj| juo| tdb| yve| vaf| lkh| iek| jge| ryg| ywf| dwk| xkp| kll| sbv|