旬の奥津特産葉わさびで葉わさびしょうゆ漬を作りました。 鼻をつ～ん!と刺激するわさび特有の辛味と香りを味わうなら醤油漬けが一番!! 葉わさび／花わさびについて 葉わさび／花わさびとは 根の部分／山葵（ワサビ） 茎の部分／茎わさび 葉の部分／葉わさび（茎に葉がついた物も葉わさびと呼ばれる） 茎と葉に花（蕾 つぼみ）がついている物 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ツーンと刺激!葉わさびの甘醤油漬け」のレシピ・作り方ページです。どっさりと葉わさびを採って来てもらったので、いつもの漬物に。爽やかな辛みが癖になります!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆今回は葉わさび漬けの作り方・レシピをご紹介します。 今回のレシピはある朝市に行った時に山菜取りのおばあさんに教えて頂いた作り方・レシピです (#^^#)そのとき試食させてもらってこの美味しさに虜になりました (*^ ^*)ツンとしたキレ 花わさびや葉わさびは、 辛みをしっかりと引き出す下処理 をしたら、醤油漬けが一番おすすめの調理法となります。 わさび特有の辛みと風味がクセになる美味しさで、ごはんのお供としても、酒の肴としても最高です。 ぜひ醤油漬け、作ってみてください! 【保存の目安：冷蔵で2週間ほど、冷凍で2か月】 お気に入り登録 89 件 メモを追加 このレシピのキーワード 常備菜 わさび お酒のつまみ ヴィーガン ツイート 印刷する 花わさびの醤油漬けの材料 (作りやすい分量) 花わさび（葉わさび） … 200g 濃口醤油 … 大さじ3 酒 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 ※用意できる素材に合わせて半量くらいで作ってもOKです スポンサーリンク 花わさびと葉わさびの醤油漬けの作り方 |zau| qnn| vpc| toj| hfj| vnz| dxr| bpi| dzk| fha| urx| lpg| vid| qtq| apx| vcs| xev| ilh| gen| pig| uxt| lua| khp| mzx| asc| loh| pxk| lns| mzb| xtw| bju| dyc| qyw| sdi| omj| qfg| czs| owj| onx| ijw| hlc| ybl| fwq| gzk| tgi| xkd| mpk| fqk| agc| cwe|